martes, 31 de enero de 2012

Las plantas y la humedad

El agua de los mares, de los ríos y de los lagos se evapora y se nos hace visible en forma de nubes y nieblas. Esto no impide que exista en la atmósfera gran cantidad de agua invisible que constituye la humedad del ambiente.

La humedad atmosférica induce a las plantas a adoptar medidas de adaptación orientadas, principalmente, a graduar la cantidad de agua que les conviene.


Las plantas de lugares muy húmedos poseen grandes hojas de piel fina para favorecer la transpiración, es decir, la eliminación de agua en forma de vapor. En cambio, las plantas propias de lugares secos recurren a los medios más curiosos con el fin de reducir al máximo la transpiración y conservar el agua absorbida. Las primeras se llaman higrófitas, es decir, plantas de humedad, y las segundas, xerófitas o plantas de sequedad.

Cuando el vapor de agua se condensa en pequeñas gotitas se forman las nubes. Si estas se mantienen al nivel del suelo se denominan nieblas y si lo hacen sobre los pantanos, lagos o mares, se les llama brumas. Las nieblas entorpecen la fecundación de las flores, ya que aglomeran los granos de polen, les añaden peso e impiden su transporte aéreo.

Al conjunto de fenómenos atmosféricos producidos por la humedad le denominamos precipitaciones. Los más importantes de estos fenómenos son la lluvia y la nieve. El agua constituye el factor que rige la vida de todos los seres. Véase el artículo titulado "la vida empezó en el agua".


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lunes, 30 de enero de 2012

Aislar el zócalo de una casa

El zócalo es la parte de la casa que está más en contacto con la tierra y, por tanto, la que sufre directamente el efecto del agua. En esta zona, una casa requiere un aislamiento seguro contra la humedad, ya que está expuesto tanto a aguas superficiales cómo a lluvias torrenciales, salpicaduras y heladas.

Eliminamos, primero, la pintura antigua que no esté completamente adherida a la pared. No hay nada que la saque mejor que un limpiador de agua caliente a presión. El soporte para la pintura debe estar plano, limpio, seco y firme. Utilizamos cemento rápido para las reparaciones que hagamos.


Rascamos el zócalo, cuando esté seco, con un cepillo duro; luego aplicamos una imprimación, asegurándonos de emplear un producto compatible con el impermeabilizante. Cuando hay un buen trozo de zócalo, aplicamos pinturas de látex de acrilato puro con una brocha en dos direcciones (derecha e izquierda).

Si hemos colocado un revestimiento cerámico en el zócalo de la casa, también debemos proteger con pintura su borde inferior. En las zonas de dificil acceso podemos utilizar pinceles más delgados.

Las pinturas de látex de acrilato se secan antes de tres horas. Cuando la primera capa ya está lista aplicamos la definitiva.


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domingo, 29 de enero de 2012

Vientre liso: running y abdominales

Cuando nos fijamos como objetivo conseguir lucir un vientre plano y liso, enseguida visualizamos en nuestra mente los odiados ejercicios abdominales. Hacemos bien, sí, pero para conseguir una tripa plana vamos a necesitar alguna cosa más.

Lo ideal es combinar tanto el ejercicio aeróbico (caminar, correr, ir en bicicleta, subir y bajar escaleras, nadar...) con series de abdominales de forma regular. El ejercicio aeróbico es el encargado de quemar toda la grasa acumulada; los ejercicios abdominales tienen la labor de tonificar los músculos.


Es suficiente con 40-60 minutos tres veces por semana de ejercicio aeróbico y 15-20 minutos de abdominales también tres veces a la semana (no tiene por qué hacerse todo en la misma sesión).

Los abdominales deben ser combinados, esto es, superiores e inferiores. Para los superiores, hay que tumbarse boca arriba con los pies y la zona lumbar bien apoyados en el suelo y las manos a los lados de la cabeza, y subir al centro mirando hacia arriba. Para los inferiores, tumbados también boca arriba apoyando las manos en el suelo, hay que cruzar las piernas y acercarlas al pecho, meter la tripa hacia adentro y aguantar unos segundos la postura. Ambos ejercicios hay que realizarlos en series de unas 15 repeticiones.

Además, si se es una persona con tendencia a acumular gases, algo que se nota en la tripa, se deben eliminar de la dieta las bebidas carbonatadas y el chicle, y moderar el consumo de legumbres y algunas verduras como la coliflor y la col.


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sábado, 28 de enero de 2012

Harvey y la circulación de la sangre

William Harvey observó la acción del corazón y de la sangre. El corazón bombeaba en una hora cierta cantidad de sangre que pesaba tres veces más que el hombre ¿qué pasaba con ella? A Harvey solo se le ocurría una explicación: que la sangre salía del corazón y volvía a él. Circulaba por todo el cuerpo.

El año 1602 Harvey obtuvo el título de doctor en Padua. Su gran afición fue la investigación médica. Estudió el corazón en animales vivos y observó que las dos mitades no se contraían al mismo tiempo. Descubrió que la sangre salía del corazón por las arterias y entraba en él a través de las venas. Las válvulas que se encuentran entre los ventrículos y las aurículas impedían que el movimiento se invirtiera.


En 1616 estaba seguro de que la sangre circulaba. Ligó diversas arterias y vio que solo se hinchaban del lado del corazón. Al hacer lo mismo con venas observó que la presión crecía en el lado opuesto al corazón. Este estudio basado en el métodos científicos le permitió confirmar su teoría de que el corazón bombea la sangre por todo el cuerpo en un sistema circulatorio.

Pero estas teorías tenían una pega: no había conexiones visibles entre arterias y venas. Entonces ¿cómo pasaba la sangre de unas a otras? Cuatro años después de su muerte, en 1661, el médico Italiano Marcello Malphighi examinó tejido vivo al microscopio y encontró diminutos vasos sanguíneos que conectaban las arterias y las venas en los pulmones de una rana. Los llamó capilares. Ahora la teoría de la circulación de la sangre estaba completa.


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viernes, 27 de enero de 2012

Edad, caídas y accidentes

A veces, a pesar del cuidado que ponemos en comprobar la salud y hacernos los chequeos para personas mayores que recomiendan, una caída accidental nos trastorna la vida y puede tener graves consecuencias, especialmente a partir de cierta edad. Pero algunas caídas se pueden prevenir y evitar en muchos casos si seguimos estas recomendaciones:

Hacer ejercicio físico es una de las actividades más importantes para reducir el riesgo de caídas, ya que ayuda a mejorar la fuerza y a sentirnos mejor. Los ejercicios que mejoran el equilibrio y la coordinación de movimientos (como el tai-chi) son los más útiles. La falta de actividad física, en cambio, contribuye a debilitarnos y a aumentar el riesgo de que podamos sufrir un accidente.


Revisar nuestra medicación. El médico y el farmacéutico pueden revisar la medicación que tomamos actualmente. Con la edad, es posible que la acción de algunos medicamentos cambie. Por si mismos, o combinados con otros, pueden producir somnolencia y propiciar mareos y caídas.

Comprobar la visión. La visita al oculista cuando somos mayores está obligada una vez al año. Es posible que las gafas que llevamos ya no sean adecuadas; esto también ayuda en la prevención de cataratas, glaucoma y otras enfermedades que limitan la visión.

Convertir nuestra casa en un lugar seguro. La mitad de las caídas se producen en el hogar. Para hacerlo mas seguro es necesario que retiremos de los lugares de paso aquello que nos puede hacer tropezar. Es necesario que fijemos a tierra con cinta adhesiva por las dos caras las alfombras pequeñas que nos pueden hacer resbalar. O, mejor, quitarlas. Para no tener que subirnos en taburetes o escaleras, dejamos las cosas que más utilicemos en las estanterías más bajas. En el baño y en la ducha colocamos alfombras o adhesivos antideslizantes.

En casa tiene que haber una buena iluminación, nos tenemos que asegurar de que disponemos de barandillas apropiadas. Por último, vamos a utilizar el calzado apropiado, preferiblemente con suela de goma. Por mucho que nos guste, evitemos en lo posible andar descalzos por el piso.


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jueves, 26 de enero de 2012

Labor con hilos de lana

Nos gusta tejer. Pero a veces nos enfadamos con nosotros mismos porque vemos que no nos cunde la labor. Es sencillo. Si queremos comprobar cuánto la adelantamos, basta con colocar cada día cuando empezamos una hebra de otro color tejiendo unos puntos: colocamos la hebra sin tejerla, hacemos otros cuantos, volvemos a cruzarla hacia el otro lado y la anulamos. Marcaremos la labor y veremos cuánto nos cunde.

Cuando tejemos un jersey u otra prenda, lo ideal es que los extremos de las madejas queden en el borde de la labor, para que los nudos se disimulen en la costura. Para saber si tenemos lana suficiente para una o dos vueltas, hacemos un nudo en la mitad de la hebra cuando se esté terminando la lana. De esta forma sabremos si tenemos que empezar la siguiente o no.


Resulta un poco difícil calcular cuanta lana necesitaremos en la labor, ¡ojo a la hora de comprarla! Guardaremos en la bolsa de la labor la etiqueta de una de las madejas, por si se nos queda corta. Así, si tenemos que comprar más, podremos hacerlo con la misma tintada. De lo contrario, se notará la diferencia.

Para poder calcular los puntos al empezar una labor, hacemos una muestra de 20 puntos, más o menos. Extendemos un jersey de forma parecida que nos quede bien sobre una mesa y vamos poniendo la muestra encima para calcular cuantas veces tenemos que multiplicarla. Al echar los puntos, no debemos cortar el resto de la hebra, pues nos servirá para hacer la costura y, además, nos evitará tener que rematarla.

Si guardamos los ovillos que nos quedan después de tejer los jerséis, nos pueden servir para tejer una manta de viaje, por ejemplo, haciendo cuadrados del mismo tamaño y distintos colores, unidos a ganchillo.


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miércoles, 25 de enero de 2012

Costumbres sociales chinas

Es indudable que China, el país con más habitantes del mundo, cada vez tiene mayor presencia e importancia internacional. Por ello no está de más que conozcamos algunas de sus normas de urbanidad y costumbres más usuales.

Los chinos suelen ser personas muy reservadas a las que no les gusta mostrar sus sentimientos. A modo de saludo inclinan la cabeza: dar besos, e incluso dar la mano, está totalmente fuera de sus costumbres.


En la mesa sus modales son totalmente dispares con las reglas de cortesía occidentales. Cuando un chino acaba de comer, jamás deja los palillos dentro del plato. Hacerlo denotaría una pésima educación. Los palillos deben dejarse junto al plato, sobre el mantel. A los chinos les gusta comer y beber haciendo mucho ruido, cuánto más mejor. Eso indica que están disfrutando; comer en silencio implica un desprecio por lo que están consumiendo.

Los chinos sirven la bebida de su acompañante, pero no la suya. El otro comensal debe devolver el gesto y servir a su vez la de su acompañante. Otra curiosidad es que, al contrario que los occidentales, que acercan los cubiertos a la boca para comer, los chinos se inclinan sobre el plato.

Para los chinos dar la espalda a alguien es una falta de cortesía muy importante. Por ello, cuando se despiden caminan unos pasos hacia atrás, hasta dejar de ver a la persona despedida.

Los chinos son muy hospitalarios y se desviven por su huésped. Si dan un regalo, lo ofrecen con las dos manos. El receptor tiene que cogerlo también con ambas manos. Y si el regalo viene envuelto, no hay que desenvolverlo jamás delante de la persona que ofrece el regalo. Debe guardarse en el bolso o bien en un bolsillo que quede por encima de la cintura. Guardárselo en el pantalón se considera de pésima educación.


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martes, 24 de enero de 2012

Cuidar y adiestrar perros

Nuestros mejores amigos precisan de cuidados especiales para que la convivencia sea perfecta. Estos incluyen su alimentación, su salud y su educación o adiestramiento.

Comprobamos que el perro tenga agua limpia y abundante en su comedero, para que beba cuando tenga sed. Que no nos cueste el dicho de ¡Pan y agua!: démosle un trozo de pan duro de vez en cuando para que coma y para tenerlo entretenido un rato; además de saciar su apetito (siempre tiene) le ayudaremos a mantener sana la dentadura.


Y por mucho que el perro nos mire con ojos cariñosos y mueva la cola haciendo fiestas, no debemos acostumbrarnos a darle la comida con la mano. Hacerlo es un error que se puede convertir en un problema, ya que el perro nos pedirá cada vez que comamos y no parará hasta que lo consiga. No le hacemos ningún bien dándole de comer continuamente, su organismo tarda más en digerir la comida y, con toda seguridad, acabará afectando su salud.

Si queremos que el perro nos obedezca, debemos utilizar un tono de voz alto y un timbre grave. Si lo que queremos es demostrarle cariño, le hablamos con voz suave y en bajito.

Cuando llegué un niño a la casa, lo presentamos formalmente al perro. Debemos evitar que la mascota sienta celos de él y se vuelva agresivo. Para ello, le demostramos más cariño y siempre que le demos un beso al pequeño en su presencia, le hacemos al perro una caricia o lo premiamos con una golosina.

Cuando los cachorros de perro se comen o lamen la pared, significa que necesitan calcio. Podemos solucionarlo dándoles una o dos pastillas de este mineral al día, que encontraremos en la farmacia. De todas formas, no debemos olvidar comentárselo al veterinario.

Si queremos adiestrar al perro para que haga sus necesidades en la calle, desde pequeño, empezamos por colocar papeles de periódico en un lugar de la casa y cada vez que haga pipí lo ponemos encima de ellos. En unos días irá allí voluntariamente. A partir de los dos meses, después de que lo hayan vacunado, lo bajamos a la calle y, cuando haga caca, lo acariciamos y le damos un premio que le demuestre que lo ha hecho bien. Por supuesto, le regañamos siempre si lo hace en casa.


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lunes, 23 de enero de 2012

Carne con cebolla a la crema

Si nos fijamos en los ingredientes, además de la elaboración, nuestro plato de hoy es un estofado (de ternera, en este caso) al que añadimos crema de leche, dándole ese punto casi agrio al mezclarla con el jerez. A la vez, gracias a la nata, la carne se vuelve más melosa para el paladar.

Si vamos a hacer este sabroso plato para cuatro personas, necesitamos medio kilo de falda y costilla. La falda de la ternera es muy melosa y la zona de la punta de las costillas es ideal para hacer estofados. Además, medio kilo de cebollas pequeñas, que vamos a dejar enteras, sin partir; cuatro cucharadas de aceite de oliva; dos ajos, medio vaso de jerez, un vaso grande de crema de leche, un cucharón de caldo, sal, aceite y perejil.


Cortamos la carne a dados no demasiado grandes, de la forma más regular posible. En una cazuela con aceite, doramos los ajos y añadimos las cebollitas enteras y peladas; las dejamos para que vayan tomando color. Retiramos los ajos para que no se quemen (si pasa esto, amargan), añadimos los dados de carne y los salpimentamos. Los regamos con jerez.

Cuando el jerez se haya evaporado añadimos el caldo, tapamos la cazuela y lo dejamos hervir durante 50 minutos a fuego lento. Pasado este tiempo, añadimos la crema de leche, removemos todo y lo dejamos hervir durante 10 minutos más.

Servimos el plato caliente, espolvoreado con perejil picado.


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domingo, 22 de enero de 2012

Consejos para las plantas

Nuestras plantas merecen toda nuestra atención, si queremos que crezcan y se desarrollen con esplendor. Si las compramos, debemos tener en cuenta que el ejemplar debe estar lozano y con hojas vigorosas; si tienen flor, rechazamos las plantas que tengan sus pétalos a punto de caer.

Para limpiar las hojas de las plantas de interior y sacarles brillo, les podemos pasar un trapo mojado en cerveza: quedan relucientes. O, también, podemos pulverizar las plantas con una mezcla de leche y agua a partes iguales. En cuanto al riego, se explica en el artículo "Regar las plantas de interior".


Aunque todas las plantas necesitan luz para vivir, en algunos caso debemos evitar que los rayos del sol vayan directos a ellas. Las plantas eligen la ubicación que mejor les sienta, si vemos que una planta crece bien en algún lugar, ese es su sitio.

Cualquier recipiente es bueno para usar como maceta, siempre que sea capaz de contener una cantidad aceptable de tierra y disponga de un orificio o cualquier otro sistema por el que pueda eliminar el agua sobrante. Si queda agua en el platillo que les colocamos debajo, porque las hemos regado demasiado, debemos retirarla, si no queremos que las raíces pudran la planta.

En el jardín, si hace tiempo que no regamos las plantas, la tierra se habrá puesto dura, el agua no consigue penetrarla y queda estancada en la superficie. Si nos pasa esto podemos hacer unos agujeros en la superficie con un tenedor para conseguir que el agua llegue a las raíces. Vamos a regar siempre por la tarde, nunca a pleno sol, ya que las gotas de agua actúan como una lente y concentran los rayo,s pudiendo quemar la planta.

Abonaremos la planta sólo cuando la hayamos regado ya que, si la tierra está seca, podemos quemar las raíces y la planta no se recuperaría jamás.


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sábado, 21 de enero de 2012

Pies cuidados sin durezas

Aunque los pies están preparados para resistir todo tipo de inclemencias - no en vano nos sujetan y nos llevan de aquí para allá durante todo el día -, también es cierto que a veces tienen algún que otro problema antiestético, algunos de fácil solución.

Con el transcurso de los años no es raro que nuestros pies acusen el constante caminar y estar muchas horas de pie, regalándonos unas feas durezas. La falta de hidratación también contribuye a incentivar este problema.


Las durezas y las grietas de los pies pueden ser fácilmente tratadas en casa con mimo y cierta dedicación. Para mantener los pies bellos e hidratados, nada mejor que realizarse el siguiente tratamiento un par de veces por semana:

Mantener los pies en remojo en agua muy caliente con jabón durante 20 minutos, o hasta notar que el agua ya empieza a enfriar. Cinco minutos antes de secarlos, restregar una lima metálica para pies por las durezas para eliminarlas. Después, hay que secarlos suavemente, haciendo especial hincapié entre los dedos para no provocar la aparición de hongos, y masajearlos con una crema hidratante específica.

La crema hidratante para pies debe ponerse todos los días. Como coadyuvante al tratamiento, sobre todo si el problema de durezas es de cierta importancia, antes de dormir hay que untar los pies con glicerina y cubrirlos con calcetines. Al despertar, los pies estarán como nuevos.

Con estos sencillos consejos, en poco tiempo se pueden lucir unos pies tan suaves como los de los niños. Tan solo hay que tener algo de paciencia y ser constantes.


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viernes, 20 de enero de 2012

Economía y Medio Ambiente

Todos estamos de acuerdo en que la producción de más bienes y servicios conduce a un mayor bienestar de la población. Cuando aumenta la producción, hace falta más mano de obra y hay más gente ocupada, con lo que bajan los niveles de desocupación y de paro. A mayor desarrollo de un país, más producción y más crecimiento económico. Pero, también, mayor es la repercusión sobre el medio ambiente.

Hoy las sociedades asumen la contaminación y la generación de residuos. Están de acuerdo en que éstos deben tratarse e intentar reducir al mínimo. Pero también la población ha de mentalizarse de la necesidad de que los niveles de contaminación en nuestra tierra sean los mínimos posibles, o sea cero. Por suerte, podemos decir que todos luchamos por seguir esta dirección. ¿Todos?


Hay una cierta reconciliación o un punto de equilibrio entre el crecimiento económico y la conservación del medio ambiente, el crecimiento sostenible, que piensa en el bienestar de generaciones futuras y hace a toda la población participe de ello, en la medida de sus posibilidades personales. Como motor de este cambio deberían estar los gobiernos. Deberían, pero no siempre están.

Por nuestra parte, podemos colaborar mediante el reciclaje, que nos permite generar la mínima cantidad de residuos y, de paso, volver a utilizar los materiales reciclados en la producción de compost, vidrio, papel, aislantes, plásticos...

En general, estamos bastante concienciados con la protección del Medio Ambiente. Desde el año 1972, en que se celebró la primera cumbre para aportar soluciones a los problemas medioambientales, en Estocolmo, le han seguido otras como La cumbre de la Tierra, en Rio de Janeiro (1992), o el protocolo de Kioto, en el año 1997. Pero las teorías expresadas en estas reuniones se tienen que llevar a la práctica, si queremos salvar nuestro planeta.


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jueves, 19 de enero de 2012

Desayuno completo y saludable

Lo dicen los expertos y lo ratifica el organismo: un buen desayuno es lo que una persona puede hacer por sí misma al comenzar el día. El desayuno aporta la energía inmediata que se necesita para que el cuerpo trabaje y la mente arranque del todo.

El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Es la primera que se hace tras el ayuno nocturno y aporta la energía necesaria para comenzar la jornada y enfrentarse a las actividades de la mañana que, generalmente, suelen ser las más activas.


Además, importantes y fiables estudios han demostrado que las personas con sobrepeso generalmente se saltan el desayuno. Esto se traduce en un hambre canina a media mañana que impulsa
al picoteo. También a la hora de la comida se sufre la falta de desayuno y se suple con una mayor ingesta de alimentos y de forma más ansiosa, algo nefasto para el sistema digestivo.

Si no queremos estar todo el día con la reserva encendida, el desayuno ideal debe constar de una pieza de fruta o un zumo natural, algún producto lácteo como queso, leche o yogur, preferentemente en su versión semi-descremada o descremada, un puñado de cereales integrales o una rebanada de pan, también integral, con miel o mermelada.

Si a media mañana suele apretar el hambre, lo ideal es llevar consigo una pieza de fruta, un yogur o una barrita de cereales.

Estos consejos nutricionales redundan en un mayor y mejor uso del cerebro que agradece este aporte energético todos los días.


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miércoles, 18 de enero de 2012

Reformar la buhardilla

La buhardilla (la golfa) es la parte superior de la vivienda, que se encuentra bajo el tejado. Algunas buhardillas cuentan con una o varias ventanas que se levantan por encima de éste, dándoles luz.

A menudo son lugares olvidados de la casa; muchas veces las utilizamos para guardar trastos viejos. Pero estos espacios ofrecen muchas posibilidades y, si les damos un buen uso, nos ayudarán a aprovechar mejor nuestra casa.


Pero las buhardillas suelen tener algunos inconvenientes, como la poca altura, la existencia de vigas o los techos inclinados. Todo parece indicar que son sitios poco aprovechables y, sin embargo, es precisamente esto lo que los puede llegar a convertir en zonas muy cálidas y acogedoras.

Se pueden aprovechar como lugares de estudio, zona de juegos o como dormitorio auxiliar. En cualquier caso, es importante que podamos proporcionarle a nuestra buhardilla reformadoa una buena ventilación y, por poco que podamos, iluminación natural.

Estos espacios suelen ser pequeños. Unos muebles hechos a medida van a ser los más adecuados para decorar, procurando que no sean grandes y carguen demasiado el ambiente. El color de las paredes, mejor que sea claro o blanco, que dan sensación de amplitud y luminosidad.

Si el techo está inclinado, en la zona más baja podemos poner muebles pequeños, como estanterías o armarios. Los muebles con forma de escalera son perfectos para estos espacios. Otra buena opción son las librerías de obra.

En el suelo podemos poner parquet o moqueta. Los dos son excelentes aislantes y muy confortables. En el techo podemos utilizar placas de cartón o yeso, que permiten aislar tanto de forma acústica como térmica. Los materiales de DM, pladur o escayola son buenos para ajustar a las vigas, a los pilares y a los rincones.


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martes, 17 de enero de 2012

Músculos y ejercicio físico

La forma que tenga nuestro cuerpo depende, principalmente, del esqueleto de cada uno. La estructura del esqueleto está revestida de grasa y de músculo. Este revestimiento es él que aporta la mayor parte de peso al cuerpo. Pero, indiferentemente de si pesamos demasiado o no, son los músculos los que determinan si tenemos el contorno firme o con protuberancias y la carne floja.

Más de la mitad del cuerpo humano está formado por músculos que trabajan juntos por pares y por grupos. Si no se utilizan, se deterioran, pierden su firmeza y su elasticidad, se aflojan. Si hay un exceso de grasa en el cuerpo, se instala alrededor de los músculos, los dilata y los afloja, al igual que a los tejidos de alrededor. Sólo el ejercicio, un ejercicio físico adecuado, puede dar un nuevo tono a los músculos.


Si los músculos están siempre tensos, se desarrollan de forma excesiva. El cuerpo no necesita unos músculos grandes ni excesivamente desarrollados para funcionar bien. En realidad es, al contrario: cuando los músculos se hacen excesivamente grandes, interfieren con otros, causando deformaciones en el cuerpo.

Los músculos sostienen las posiciones del cuerpo: de pie, sentado, agachado,... Empujan los alimentos a lo largo del tubo digestivo, absorben el aire en los pulmones y regulan la presión de la sangre. El corazón mismo es una bomba muscular.

Hay más de 600 músculos en el cuerpo. Todos necesitan ser utilizados de forma regular para conservarse sanos. Por esto hay que hacer ejercicio físico cada día y con todos los músculos de todas las partes del cuerpo.

El ejercicio debe hacerse sin forzar los músculos ni ponerlos tensos, para que no se desarrollen en exceso. Deben contraerse y extenderse de manera fácil y suave hasta donde puedan llegar.


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lunes, 16 de enero de 2012

Evitar la pérdida de estatura

Con los años, todos los seres humanos perderemos algunos centímetros de estatura. No obstante, en nuestra mano está el perder los menos centímetros posibles.

Es inevitable que se tienda a disminuir de estatura al hacerse mayor, se da en todas las razas. Pero una pérdida dentro de la normalidad puede convertirse en una merma considerable si no se cuida la alimentación durante todo el periodo vital.


Con el paso del tiempo, los huesos pierden algunos de sus minerales, volviéndose menos densos. Esta pérdida de densidad ósea provoca cierta atrofia, que causa la disminución de estatura.

Seguir realizando deporte en la edad madura y una alimentación adecuada, en la que el calcio y la vitamina D estén muy presentes, aplacarán estos síntomas y retrasarán en muchos años la atrofia tanto muscular como ósea.

Conviene recordar que también es imprescindible no abusar del consumo de alcohol, ya que éste actúa de forma muy negativa en los cambios que se producen en el cuerpo al envejecer.

El estilo de vida forma un papel muy importante en la conservación en buen estado de los seres humanos, cuantos más años mejor. La pérdida de estatura, si no inevitable, se puede minimizar fácilmente si uno se cuida a lo largo de la vida.


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domingo, 15 de enero de 2012

Consejos para tejer a ganchillo

Hacer ganchillo está recomendado para todas las personas y es un excelente pasatiempo. Nos entretiene, pero tambien nos relaja. En muchos casos, tejer a ganchillo se utiliza como remedio para el estrés. Además, puede ser muy útil en los tiempos que corren.

Si empezamos nuestra primera labor a ganchillo, es mejor hacerlo con un hilo grueso o lana; así la veremos crecer enseguida y notaremos cualquier fallo.


Cuando ya tengamos más destreza en esto de "hacer labores" y empecemos una que se realiza por fases, tendremos que organizarnos. Si vamos a tardar en hacerla, deberíamos anotar en un papel el número de cadenetas que hacemos en la primera fase, el tipo de agujas que utilizamos y cualquier otro dato que podamos utilizar más adelante. Lo dejamos enganchado en la bolsa de la labor y así no tendremos dudas al retomarla de nuevo.

En algunos casos habrá que usar el ingenio. Así, una aguja más fina que la que le correspondería al hilo, nos permite tejer a ganchillo una labor que ha de quedar muy firme, por ejemplo una alfombra.

Una labor acabada con una puntilla de ganchillo está expuesta continuamente al roce y corre el riesgo de deteriorarse. Por ello, si tenemos que rematar la pieza, procuraremos que el hilo sea de la mejor calidad y no se rompa.

Por último, el mejor consejo: se trata de relajarnos haciendo labores de ganchillo, no de enfadarnos porque algo no nos sale o nos sale mal. Así que ¡tranquilidad y a disfrutar!


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sábado, 14 de enero de 2012

La civilización egipcia

En medio del desierto, un valle de gran longitud y de 6 a 25 km de anchura, era el escenario de la civilización egipcia. Fue durante 3000 años una de las civilizaciones más brillantes: desde su relativo aislamiento, a su apogeo imperial, conocemos sus luchas con otros pueblos, hasta que Egipto cayó en manos de los invasores y estos destruyeron su cultura.

Egipto se conoce como el país del rio Nilo, que cada verano sufre una crecida a causa de las abundantes lluvias que el Monzón aporta a la zona de su nacimiento, en Tanzania, a 6750 Km de la desembocadura. Las aguas hacen posible una agricultura próspera. Esta riqueza y su situación privilegiada dio a los egipcios un sentimiento de seguridad.


En la zona del delta entre el Bajo y el Alto Nilo, existía una división del terreno muy marcada. El pueblo Egipcio estaba gobernado por el Faraón, que recibía el poder de los dioses. Los faraones hicieron construir las piramides, sus monumentales sepulcros.

Después de la expedición de Napoleón Bonaparte a este país, da comienzo la egiptología. Esta ciencia estudia el Egipto faraónico y el desciframiento de la escritura jeroglífica, utilizada por los egipcios. El primer egiptólogo famoso fue el francés Jean Francois Chanpolion. Más tarde los alemanes y anglosajones son quienes han dado más nombres ilustres a la egiptología.

Los jeroglíficos representaban sonidos, sílabas o ideas. Se grababan en piedra y madera. En a mayoría de los hallazgos se trata de ofrendas o bien textos funerarios, religiosos u oficiales. También se hacían jeroglíficos con tinta sobre papiros, tanto para textos administrativos públicos como privados.


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viernes, 13 de enero de 2012

Éxito en la reunión de amigos

Tenemos la mesa preparada correctamente para la comida rápida tipo bufé y, a veces, algunos invitados la acaparan y no dejan a otros llegar hasta ella. Para evitar este abuso, podemos colocar aperitivos y servilletas en varios lugares.

Nos aseguramos de tener preparadas suficientes botellas de vino, cava, agua mineral, zumos y refrescos. Si además, algún invitado, nos obsequia con una botella, seguro que no nos vamos a quedar cortos con la bebida. No es necesario abrir todas las botellas al principio, con un tercio es suficiente. El resto se irán abriendo cuando se necesiten.


En el momento de los cócteles, tenemos en cuenta que se han de servir recién hechos y que una coctelera sólo tiene capacidad, como máximo, para dos copas. Nuestra agradable velada se puede estropear si nos la pasamos haciendo cócteles y más cócteles. Mejor los reservamos para reuniones más reducidas, con seis personas como máximo.

En cuanto a la forma de servir las bebidas, está todo explicado en un artículo anterior, "Las bebidas en casa". Esto sirve para algunas ocasiones, pero, para las fiestas informales, lo mejor es utilizar vasos de cartón o plástico desechables, así evitamos tener dudas, éste en esta, éste en la otra,... ¿o no?

Si de verdad queremos que todos los invitados disfruten de la reunión, nadie debe excederse con el alcohol. Por tanto, no insistimos en llenar las copas constantemente. Lo que sí debemos tener siempre a mano es agua mineral.

Puede que entre nuestras amistades haya fumadores. Hay dejar claro desde el principio que no se puede fumar donde se come o, mejor aún, en toda la casa. Pero no está de más ofrecer alguna alternativa: el jardín, un balcón o una terraza nos pueden servir para que nadie se sienta molesto.


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jueves, 12 de enero de 2012

El temido tiburón

Si el león es el rey de la selva, el tiburón lo es de los mares. En la cúspide de la cadena alimentaria marina, muchas especies de tiburones son de los animales más temidos.

Este animal, según los fósiles de tiburón que se han encontrado, lleva más de 400 millones de años habitando en nuestro planeta. Hay 368 especies de tiburones documentadas, y su tamaño puede oscilar entre los 20 centímetros del pintaroja, que habita en las cálidas aguas del mar Caribe, y el tiburón ballena que puede alcanzar los 20 metros de longitud.


Entre tantas especies de tiburones las características varían mucho entre unos y otros. La longevidad es desigual dependiendo de la especie de tiburón: algunos viven tan solo quince años y otros pueden superar fácilmente el siglo de edad. Lo que sí tienen en común todos ellos es que su esqueleto, a diferencia de otros peces, está formado por cartílago, y su dentadura está distribuida por capas de dientes que se renuevan de forma periódica.

Aunque el ser humano tiene en mente al tiburón como un depredador implacable lo cierto es que hay de todo entre tantas especies. Irónicamente el tiburón ballena se alimenta única y exclusivamente de plancton.

Aunque muchas especies de tiburones habitan aguas cálidas, algunos de ellos prefieren zonas más frescas, como el famoso tiburón blanco. Algunos tiburones también frecuentan aguas dulces, como por ejemplo el tiburón toro que se puede encontrar en las aguas del río Amazonas.


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miércoles, 11 de enero de 2012

Tarta de crema y frutas rojas

En 20 minutos hacemos una sabrosa tarta de crema y frutas rojas para 4 personas. La dejamos una hora de reposo. Para la elaboración de la masa preparamos 125 gr de harina, 2 huevos, un vaso alto de leche, 2 cucharadas de azúcar, una cucharada de brandy, mantequilla y sal.

Para el relleno necesitamos 500 gr de frutas del bosque (fresa, frambuesa, cassis, grosella, etc.,), reservaremos algunas frutas para acabar el pastel y adornarlo, una taza de crema pastelera (o nata montada, que también sirve), dos cucharadas de brandy y cuatro cucharadas de azúcar.


Batimos los huevos con el azúcar y la sal.Añadimos la harina,la leche y el brandy. Lo batimos bien con una varilla y después de colarlo dejamos que repose una hora en la nevera.

Lavamos la fruta y la ponemos a secar sobre un papel absorbente. La cortamos en láminas y la ponemos a macerar en un bol con azúcar y brandy. En una sartén con mantequilla echamos un cucharon de masa. Le damos la vuelta cuando los bordes estén cuajados y la mantenemos 1/2minuto. Encima de cada crêpe colocamos una capa de crema pastelera y otra de fruta.

Para los crêpes se pueden utilizar sartenes de hierro colado, pero son caras y pesan mucho. Lo mejor es freír los crêpes en sartenes antiadherentes de fondo liso y grueso. Es mejor que para dar la vuelta al crêpe cojamos la sartén de 18 cm de diámetro.


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martes, 10 de enero de 2012

Plantas de jardín: anémona

La anémona es una planta vivaz de jardín que crece bien en sitios sombreados o en macetas, con tierra mantillosa y alimenticia. Su altura varía desde 8 cm a un metro. Florece de la primavera al otoño y se multiplica por división de los bulbos, esquejes de raíz o semilleros. Según la especie, nace en primavera o en verano.

La anémona, con más de 60 especies y muchas subespecies, florece en todas las zonas templadas de la Tierra. Recibió su nombre en Grecia: anémona significa viento, y él es quien esparce ésta planta por otras zonas.


Los botánicos tienen problemas a la hora de clasificar esta planta dentro de un sólo género. Hay anémonas que forman tubérculos, otras presentan solamente engrosamientos tuberculiformes en las raíces y, por último, unas terceras tienen un sistema normal propio de las plantas vivaces. Aunque secan al llegar el invierno sus tallos y sus hojas, sus raíces siguen vivas bajo tierra y vuelven a brotar en primavera. Se encasillan en tres grande grupos: flor de primavera, flor de otoño y las especies mediterráneas, que florecen en invierno como plantas de interior y en verano al aire libre.

Las anémonas de primavera resisten perfectamente el invierno. Prefieren un sitio sombreado y florecen a principios de marzo, cuando todavía no hay flores a la vista. Son una bendición para los amigos de la jardinería. La más conocida es la Flor de Viernes Santo, de bonitas flores blancas y estambres amarillos que se abren ya en el mes de marzo.

La anémona de otoño se distingue por sus espléndidas flores de colores pálidos. Proceden todas de las montañas asiáticas, de China y Japón. Si queremos que prosperen, necesitan tierra fertil y rica en humus, que nunca debe estar muy seca. Su lugar está al norte de una casa en sitios de lo más sombreados o que reciban la sombra del follaje transparente de árboles y arbustos. Las hojas tienen poco vello, sus flores son de color rosa en racimos de cinco a diez ejemplares. Se venden como variedades japonesas o "Anémonas de otoño japonesas"

Las anémonas mediterráneas proceden de la cuenca del mar Mediterráneo. A diferencia de las anémonas de otoño, desarrollan tubérculos. De esta especie es la Anemona Coronaria, cultivada por toda Europa. Su raíz recibe también el nombre de uña. Tiene hojas verdes, frescas, y flores de colores claros y brillantes. En torno a los estambres, las flores presentan un anillo, unas veces claro, otras obscuro. Para plantar sus bulbos se necesita una tierra rica en humus. Los bulbos se rompen con facilidad, por lo que hace falta tratarlos con precaución. Las protegeremos de las heladas tardías con una cubierta.


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lunes, 9 de enero de 2012

Ahorro de energía en casa

Los electrodomésticos, aunque no se estén usando, si están enchufados a la corriente se encuentran en modo de espera, o como usualmente se dice en inglés, en stand by. Es fácilmente detectable al tener, casi todos, una pequeña lucecita (LED) encendida que así lo indica.

Este apagado irreal tiene un coste del 10% de la energía que se gasta anualmente en un hogar, un gasto fácilmente evitable con sólo desenchufar. Un gesto sencillo.


Casi todos los electrodomésticos, incluyendo entre ellos los cargadores, tienen una fuente de alimentación cuya función es convertir la corriente alterna en continua. Habitualmente, este adaptador no se desconecta aunque apaguemos en aparato de modo que sigue consumiendo electricidad.

Un aparato que no se desconecte nunca de la red eléctrica puede llegar a costar 20 euros anuales en la factura de la luz. Aunque desde la Unión Europea se presiona a los fabricantes para que reduzcan, en la mayoría de lo posible, en consumo en modo de espera, lo cierto es que la solución para que no se produzca gasto energético cuando no estamos usando el aparato es desconectarlo de la toma de corriente.

Siguiendo este sencillo consejo, nuestro bolsillo lo notará. Además contribuiremos a la preservación del medio ambiente evitando un gasto energético inútil ya que este consumo innecesario es el responsable del 1% de las emisiones de dióxido de carbono.


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domingo, 8 de enero de 2012

Comer para adelgazar

Si nuestro objetivo es adelgazar o mantener la línea, lo primero es saber que los milagros no existen. Sin embargo, hay un par de cosas, de sentido común, que sí nos pueden ayudar.

Lo primero: seguir una dieta equilibrada, manteniendo una buena alimentación energética, es siempre importante. Pero durante la infancia y al llegar a la tercera edad, resulta imprescindible. Nuestra dieta debe aportar la proporción adecuada de calorías, hidratos de carbono, grasas y proteínas.


El agua es fundamental para eliminar grasas y toxinas, además de mantener la piel bien hidratada. Hay que beber, al menos, dos litros diarios de agua. Es mejor beber un rato antes de las comidas, ya que, durante ellas, el agua diluye los ácidos estomacales y la digestión resulta más difícil.

Para sentirnos bien, la comida nos tiene que gustar y llenar. Si estamos a régimen, lo llevaremos mejor si comemos muy despacio. Así notaremos antes la sensación de saciedad. Por otra parte, si nos servimos en platos pequeños tendremos la ilusión de comer más con menos cantidad. Todo ayuda.

No hay por qué pasarse a la sacarina y renunciar a los azúcares. La miel tiene un poder edulcorante tres veces mayor que el azúcar; por ello es aconsejable en las dietas de adelgazamiento, además de ser muy beneficiosa en otros aspectos. Los azúcares que debemos eliminar son los que aporta al consumo de alcohol.

Aunque nos subamos en la báscula más a menudo, no bajaremos antes de peso. Por tanto, es fundamental librarse de la obsesión. Se recomienda no bajar más de 4 o 5 kilos al mes, en casos extremos, y 1 o 2 si sólo tenemos un ligero sobrepeso. Esto es para que nos encontremos bien y no se produzcan estados carenciales. Aunque queremos resultados rápidos, sin embargo, no son fiables las dietas que nos prometen adelgazar en poco tiempo. Cuanto más rápido se pierde, más rápido se recupera. Y al revés.

Por último, una buena digestión es fundamental para mantener el peso. Si tenemos problemas digestivos, siempre podemos recurrir a tomar manzanilla, tomillo, menta o alguna hierba digestiva.


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sábado, 7 de enero de 2012

Labios perfectos e hidratados

Es posible que no estemos contentos con nuestros labios, con su forma, color, aspecto... Podemos descubrirlos hidratándolos para que no aparezcan pielecitas, grietas y su color sea un rojo intenso. Primero aplicamos una crema exfoliante suave y retiramos las pieles muertas; luego nos ponemos crema hidratante.

La piel que recubre los labios es muy delgada y, si la estiramos, solo conseguiremos deformarlos y hacernos heridas. No debemos pellizcarnos los labios con los dedos o morderlos, es un gran error que a veces es provocado por los nervios.


Algunos alimentos son ácidos y pueden resecar aún más los labios. Los zumos de naranja y limón, o la sal de las pipas, nos dañan la piel. Para luchar contra esta sequedad podemos aplicar un poco de miel con los dedos. Después de aguantarla ¡sin chupar! todo lo que podamos, la quitamos con agua templada y nos ponemos un poco de vaselina en los labios.

La edad y los gestos son los culpables de las arrugas que se forman alrededor de los labios. Para fortalecer los músculos de la boca, la abrimos como cuando pronunciamos la letra "o". Si hacemos esto varias veces al día, las arruguitas tardan más en aparecer. Esta gimnasia también es una buena medida para suavizar las líneas de expresión alrededor de los labios.

Vamos a dejar los granos en paz, si los apretamos, aunque sean pequeños, pueden dejar marca o cicatriz cerca de la línea del labio. Es mejor dejarlos que se sequen en esta zona. Para las calenturas siempre hay remedios caseros que pueden mejorarlas, pero, ¡ojo!; a veces pueden empeorarlos.


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viernes, 6 de enero de 2012

Cuidado de pies y piernas

Cuando estamos todo el día sentados, ¡trabajando!, corremos el riesgo de que nuestras piernas sean propensas a sentir calambres, porque disminuye la circulación de la sangre. Podemos evitarlo estirándolas de vez en cuando y no cruzándolas al sentarnos. Como máximo podemos hacerlo a la altura de los tobillos, pero nunca las cruzaremos por las rodillas.

Mantener las piernas en forma nos va a prolongar la movilidad al hacernos mayores y, con ello, la calidad de vida. Lo más práctico es desarrollar la mentalidad de aprovechar las ocasiones cuando pasan. Por ejemplo, si se nos cae algo al suelo, podemos flexionar las rodillas con los músculos de los glúteos bien apretados y la espalda muy recta. Es un ejercicio estupendo.


Es importante conservar la agilidad; con los años, la elasticidad es una de las facultades que más rápidamente se pierde. Pensando en el futuro, procuramos evitarlo ejercitando el cuerpo. Colocamos un pie a la altura de una mesa de comedor e intentamos llegar a la punta con las manos y a la rodilla con la cabeza. Sin dar tirones.

Subir y bajar escaleras es un ejercicio estupendo para fortalecer los músculos de las pantorrillas y los cuádriceps de los muslos. Debemos mover alternativamente los pies al subir cada escalón, tratando siempre de no doblar la rodilla de la otra pierna.

Si notamos las piernas pesadas o vemos que esas pequeñas venitas rojas empiezan a aparecer, podemos tener problemas de circulación. Si, además, tenemos propensión a retener líquidos, es hora de controlar el alcohol y el tabaco, que empeoran la situación. Cuidarse significa no fumar y beber lo justito.

La perdida brusca de peso acarrea la pérdida de masa muscular. Para evitar la flacidez en las piernas debemos hacer ejercicio practicando bicicleta, natación o tenis, tres deportes estupendos para las piernas y que, además, nos mantienen en forma.

Si nos duelen los pies, envolvemos cubitos de hielo en un paño de franela y los frotamos hasta los tobillos. Secamos y nos damos unos toques con crema balsámica. También podemos sumergirlos en agua tibia con sales minerales de uso específico, para acabar poniendo los pies en alto.

Contra los callos y durezas, metemos los pies en agua caliente, muy caliente, pero sin quemarnos, en la que hemos disuelto un vaso de almidón en polvo. Después de unos minutos, los aclaramos con agua fresca. Nos podemos ayudar de una piedra pómez para retirar la piel que sobre. Después aplicamos una crema.


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jueves, 5 de enero de 2012

Consejos para el punto de cruz

Un buen consejo de bordado, el primero, seria que, si no lo hemos hecho nunca, no debemos empezar con una labor demasiado larga o complicada. Es preferible empezar con bordados pequeños (servilletas, manteles individuales,...) y dibujos sencillos.

Otro consejo para que la labor quede perfecta es bordar con la tela bien tensa. Lo ideal sería hacerlo con un bastidor. En su defecto podemos tensar la tela cogiéndola con agujas al brazo del sofá (por supuesto que no sea de piel) o a un cojín.


Si nos cuesta seguir el dibujo, lo ampliamos y hacemos la fotocopia en color. Lo veremos con más claridad.

Es posible que las ideas que vemos para hacer una labor de punto de cruz no nos gusten. Entonces podemos revisar también las de ganchillo. Nos podemos inventar los colores a nuestro gusto y conseguiremos un dibujo de lo más original. Así, con nuestra labor podremos lucir el punto punto de cruz.

La naturaleza es una gran diseñadora, por ello cuando vayamos a comprar los hilos de colores para bordar flores, vamos a intentar comprarlos parecidos, lo más fiable posible.

Si hacemos estas labores en telas finas, lino, panamá o esterilla, se pueden cortar fácilmente los hilos, facilitando mucho las labores. Podemos confeccionar sin problemas mantelerías, bolsas, etc. Si hemos elegido otra tela, podemos colocar sobre ella un cañamazo de los que se retiran cuando acabamos el bordado.

En tela de panamá podemos bordar unos servilleteros exclusivos con el dibujo que más nos guste, o el nombre de su propietario. También podemos bordar una flor o un motivo distinto en cada servilleta, que permitirá que los distintos miembros de una familia identifiquemos la nuestra.

La labor de punto de cruz quedará más perfecta y el hilo parecerá más brillante si bordamos todas las puntadas en el mismo sentido.

En telas finas o en las que tenemos intención de enmarcar, debemos procurar que los remates sean lo menos voluminosos posibles, pues de lo contrario se podían notar por el derecho.


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miércoles, 4 de enero de 2012

Comida rápida tipo bufé

Para comidas rápidas con muchos comensales, una opción a tener en cuenta es el bufé. No es obligatorio que los invitados estén siempre de pie, podemos poner sillas por todo el comedor, cojines o taburetes. Así creamos un ambiente desenfadado, pero cómodo.

Si no tenemos mesa para todos, un bufé resulta más abierto e informal. Además, tiene la ventaja de que cada comensal se sirve lo que quiere y no necesita nuestra atención.


El menú del bufé debe estar formado por platos fáciles de servir, con salsas y guarniciones consistentes, para que nuestros invitados no se manchen y no les caigan restos al suelo. El día anterior podemos consultar los gustos de todos los comensales. Debemos evitar las espinas en los pescados. La carne asada acompañada por ensalada tiene mucho éxito.

A la hora del postre, mejor ofrecer más de uno y que cada invitado elija. Esperamos a que todos hayan terminado de comer y preparamos una mesa aparte con lo necesario para que cada uno se sirva lo que quiera. Nos acercamos a nuestros invitados, entretenidos conversando y haciendo relaciones sociales, y les informamos de que vamos a servir el té o el café en otra mesa.

El café o el té son imprescindibles en las cenas y bufés. Como buenos anfitriones en casa, no hay que olvidar nunca ofrecerlos al terminar. Además de una regla de etiqueta, nos sirve para hacer entender a los invitados que la fiesta casi ha terminado.

Si es una cena, el té o el café se sirven en el salón, no en la misma mesa. Y, para ser fieles a las normas, debemos servirlo nosotros mismos a cada uno de los invitados. Después, sin retirar el servicio, ofrecemos una segunda taza cuando vemos que han terminado.


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martes, 3 de enero de 2012

Los 12 más populares del 2011

Si ayer hicimos la lista de los artículos más vistos durante el año 2011, hoy toca la de los más populares. No podemos saber con certeza hasta qué punto una página gusta, o no, a quien la lee. Pero hay algunas pistas que nos pueden dar una idea.

Hemos tenido en cuenta diversas acciones que se registran en las herramientas de seguimiento del blog. Por supuesto, el número de clics en los botones “+1” de Google y “Me gusta” de Facebook son una buena muestra de la popularidad de un artículo.


Pero hay más. La cantidad de veces que una página se comparte en Facebook, Twitter, Menéame, MySpace, etc., también indica un interés por el tema del que se habla. Por último, hemos de tener en cuenta los comentarios que se hacen en cada página, tanto de forma directa, como a través de los enlaces que se comparten en otros medios. Aquí va el top 12:

Sopas de ajo y pan
Llorar es saludable
Semillas de legumbres
La vegetación en los lagos
Como se utilizan las setas
Invierno en el bosque
Una espalda relajada
El guaraná rejuvenece
La dieta mediterránea
7 consejos de limpieza
Vegetación en los acantilados
La fitoterapia en la historia

Hemos omitido un par de páginas que también aparecían en la lista de ayer. Aunque parecería normal que los artículos con más tráfico sean también los más populares, la verdad es que muy pocos han coincidido. Pero es que, con el paso del tiempo, la audiencia del blog, directa e indirectamente, ha ido en aumento. En general, pues, la lista de los populares contiene artículos más recientes.


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lunes, 2 de enero de 2012

12 temas más leídos en 2011

Ya estamos de vuelta después de las vacaciones. Y empezamos haciendo un repaso a los artículos más visitados durante el año 2011. Para confeccionar la lista siguiente hemos tenido en cuenta diversas estadísticas.

Está claro que sólo los lectores saben lo que leen. Nuestro análisis nos dice, únicamente, las páginas que más se han mostrado de forma individual. Es decir, que si alguien ha llegado a un artículo concreto, se cuenta, aunque no lo lea. Por otra parte, los artículos del blog se pueden leer también desde la página principal, o desde los archivos por meses, o desde las páginas que los agrupan por temas; en estos casos, no se contabilizan.


En definitiva, esta es la lista de los doce artículos que han recibido más visitas desde buscadores, como Google, o desde enlaces externos, ya sean otros blogs, sitios web o redes sociales, como Facebook y Twitter:

Hortalizas con raíces comestibles
Cómo ordeñar una vaca
La longevidad en Cerdeña
¿Se puede enseñar a pensar?
Evitar problemas digestivos
Técnicas básicas de costura
El arte de poner la mesa
El cortejo del conejo
Triunfar en las redes sociales
Un huerto autosuficiente
Vestir de etiqueta para ellos
La moda del afterwork

Como era de esperar, la mayoría de estos artículos se publicaron hace tiempo y, por eso, reciben más enlaces. Mañana veremos los 12 más populares del 2011, según el número de veces que se han compartido, clics en "Me gusta" y comentarios.


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