viernes, 29 de noviembre de 2013

Tarjetas de mesa con piñas

Son unos bonitos y útiles "localizadores de lugar". Muchas veces en una celebración hemos tenido la duda sobre qué lugar nos pertenece, ¿dónde nos sentamos? pues con ellas tenemos la solución y, además, creativa.

Necesitamos una piña, cartulinas de colores, barniz y tijeras.

Tarjetas de mesa con piñas

En la naturaleza podemos encontrar la base para estos indicadores, las piñas. Si vamos al monte, podemos recogerlas del suelo en otoño, sin esfuerzo, sin peligro y sin causar daño a nadie, ni siquiera al árbol que se ha desprendido de su fruto.

Después de recoger las piñas, las tratamos poniéndolas en un papel de aluminio sobre la bandeja del horno durante 45 minutos a baja temperatura. Así la savia se seca y mueren los insectos que pueda haber dentro de la piña.

La dejamos enfriar. Entonces la piña ya está preparada para que la pintemos con una capa de barniz brillante.

Hacemos rectángulos en las cartulinas de colores (del tamaño de una tarjeta de visita), recortamos los laterales dentados o con forma geométrica y ponemos los nombres, en caligrafía, de cada comensal al que le asignamos el sitio en la mesa.

Aseguramos las tarjetas entre los huecos que dejan los frutos de las piñas, los piñones.


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jueves, 28 de noviembre de 2013

Familias monoparentales

Familias monoparentales son aquellas en las que sólo hay un padre o una madre que cría a sus hijos. Estos casos pueden ser madres solteras, viudos, hijos adoptivos, personas divorciadas o incluso, si los niños son criados por los abuelos, se les considera un hogar monoparental secundario o dependiente.

Dado que solo se cuenta con el apoyo económico de una persona adulta, en muchos países, las familias monoparentales tienen un alto riesgo de sufrir problemas económicos y dificultades. Por otro lado, la mayoría de las familias monoparentales son llevadas adelante por mujeres que tienen una retribución económica menor que la del hombre, por lo cual el problema se agrava más aún.

Familias monoparentales

Las dificultades que se viven en las familias monoparentales suelen ser la organización y coordinación de una sola persona para el cuidado, educación y manutención del niño o los niños que tiene a su cargo. Muchas veces es difícil compaginar los horarios de trabajo con los de las actividades de los niños, lo que lleva a la mayoría de los integrantes de familias monoparentales a olvidarse de su propia vida personal y volcarse por completo en el trabajo y el cuidado de los niños.

Es en esos casos, donde la soledad y el abandono se hacen más presentes y muchos sienten la presión constante de no poder encontrar una pareja que los acepte en su situación. Por esto vemos personas de familias monoparentales que rehacen su vida sentimental cuando sus hijos ya son adultos.

Por otro lado, al ser la única persona mayor que hay en la casa, se sufre el riesgo de no estar presente en momentos importantes en la vida de los niños, por horarios laborales, o el descuido en temas educativos por falta de tiempo.

En la muchos casos los niños suelen desarrollar una independencia a muy temprana edad, ya que deben asumir tareas por si solos, debido a la ausencia del adulto. A pesar de ello, cada caso es muy particular y no hay duda de que el esfuerzo de estas familias monoparentales es digno de admirar.


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miércoles, 27 de noviembre de 2013

Nuestra belleza en invierno

Seguimos con los consejos para preparar nuestra piel para pasar el invierno. Y no debemos olvidar poner "al mal tiempo buena cara".

• La fibra capilar se seca mucho en invierno, sobre todo con los cambios de temperatura. Una forma de rehidratarla es utilizando aceites esenciales y mascarillas profundas semanales. Ayudan a tratar la raíz y la estructura del cabello.

Remedios de invierno

• El baño caliente reconforta en invierno, pero también es dañino porque elimina los ácidos grasos e hidratantes. Los deportistas son los únicos que tienen una escusa para disfrutar de una bañera vaporosa. Descansar los músculos en una bañera a 49 ºC durante 20 minutos elimina las agujetas. El resto debe combinar un peeling con una crema nutritiva.

• En invierno se ven menos los pies pero se agrietan más. Por eso es recomendable hacerse una pedicura cada seis semanas. Y seguir nuestra rutina semanal con su cuidado: introducir los pies en agua caliente con mentol (oVicks VapoRub) durante 15 minutos, secarlos, quitar las durezas e hidratarlos con fórmulas que contengan queratina. Si nos vamos a dormir con calcetines, cuando nos hemos puesto crema, reforzamos su efecto hidratante.

• Con el frío, las manos se cuartean y las uñas se rompen más. Para reforzarlas podemos utilizar una crema hidratante que tenga una formula rica en aminoácidos en las manos; en las uñas podemos aplicar aceite de sésamo en las cutículas.

• El sombrero no protege el cabello, de hecho puede llegar a causar roturas en la fibra capilar. No debemos llevarlo con el pelo mojado.

• Los aceites esenciales relajan y fortalecen. Las defensas bajas, el estrés y los cambios de temperatura son el cóctel perfecto para caer enfermo. Los masajes ayudan a combatir el cansancio y a evitar los resfriados.

• Muchas personas se deprimen en invierno por la reducción de horas de luz. Nuestro reloj biológico necesita ver la luz cada mañana para ponerse en marcha. Lo último contra la tristeza invernal son las luces portátiles. Son muy comunes en los países nórdicos y sus efectos se comparan a los de los antidepresivos.

• El alcohol y el tabaco "aumentan la vascularización cutánea y deshidratan", son los responsables de las rojeces en la piel ¡Vamos a decirles adiós! Algunas culturas beben vodka u otras bebidas alcohólicas en climas gélidos porque creen que así entrarán en calor; lo único que consiguen es aumentar la sensibilidad al frío y la posibilidad de congelación.


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martes, 26 de noviembre de 2013

¿Qué es el biodiésel?

Es una alternativa ecología a los vertidos que contaminan el agua y el aire, aunque no es una energía renovable. Podemos conseguir biodiésel de forma barata y ecológica, convirtiendo los aceites vegetales y animales alimentarios en combustible para utilizar en los vehículos que llevan un motor diésel.

En agricultura también se producen muchos residuos vegetales que pueden utilizarse para obtener biodiésel o alcohol, ambos usados como combustibles.

Biodiésel

Los restaurantes y otros establecimientos, que consumen muchos aceites y grasas, pueden contribuir evitando verter el producto (aceite) usado por el fregadero y, en lugar de eso, guardarlo en recipientes para su recogida. A nivel individual, podemos actuar de la misma forma en nuestras casas.

Este aceite se utiliza no sólo para hacer biodiésel; también, jabones, ceras, lubricantes, abonos, barnices... Se puede utilizar en las industrias farmacéutica y cosmética.

Estas son algunas de sus ventajas:

• El biodiésel es el único combustible alternativo que funciona en cualquier motor diésel convencional, sin hacer modificaciones.

• Puede usarse puro o mezclado en cualquier proporción con el combustible diésel procedente de petróleo.

• El ciclo biológico en la producción y el uso del biodiésel reduce aproximadamente en un 80% las emisiones de anhídrido carbónico, y casi un 100% las de dióxido de azufre.

• Comparado con el diésel de petróleo, el biodiésel proporciona significativas reducciones en la emanación de partículas contaminantes y monóxido de carbono.

• El uso de biodiésel puede alargar la vida útil de los motores, ya que tiene mejores cualidades lubricantes que el combustible de diésel de petróleo.

• Se ha demostrado que el biodiésel reduce en un 90% los riesgos de contraer cáncer.

La primera planta de producción de biodiésel en España se inauguró en marzo del año 2003 en Reus (Tarragona).


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lunes, 25 de noviembre de 2013

El estrés y los nervios engordan

En nuestro genoma está escrito que debemos estar preparados para huir o atacar ante cualquier amenaza. Por ello, ante un peligro generamos hormonas que provocan cambios en el cuerpo para permitir esta reacción.

La muerte de un ser querido, las separaciones, la pérdida del poder adquisitivo... son cambios en nuestra vida que nos pueden hacer sentir amenazados. Experiencias como estas se sabe que son estresantes.

Perder los nervios

Hay personas que están estresadas sin ser conscientes de ello. Nuestro organismo puede tolerar una cantidad de estrés variable antes de reaccionar generando hormonas. Aunque no tengamos motivos aparentes para estar estresados, puede ser que nuestro organismo sufra de "sobreestres".

Si nos cuesta perder peso puede ser por culpa de la ansiedad. Todos conocemos a alguien que, ante una situación que genera angustia, "se le cierra el estomago"; y al contrario, los hay que intentan calmar los nervios comiendo más.

El estrés y los nervios engordan. Almacenamos más grasa, sobre todo en caderas, abdomen y cintura. Por culpa del estrés liberamos cortisol y aumenta la concentración de glucosa en la sangre, para que mejore la respuesta de los músculos. Así obtienen energía para afrontar el peligro.

El problema es que hoy en día la reacción no "quema energía", no tenemos que salir corriendo ante un depredador, y la grasa queda acumulada. Esto puede provocar, de rebote, más estrés, a causa de la presión social o el descenso de autoestima que supone el hecho de engordar. Y empieza un círculo vicioso...


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domingo, 24 de noviembre de 2013

Los primeros astrónomos

Los sumerios fueron los primeros que dejaron constancia escrita de su historia en tablillas de arcilla. Con su civilización empezó la astronomía conocida; pero no fueron ellos los primeros en observar ciertos puntos brillantes que se movían por la bóveda celeste, mientras que otros permanecían fijos.

Hoy, la distinción que hicieron entre estrellas fijas y errantes (que más tarde los griegos llamarían "planetas") puede parecer banal, pero hace 6000 o 7000 años este descubrimiento fue un acontecimiento muy significativo.

De los primeros astrónomos a Aristóteles

Distinguir, en el cielo y a simple vista, un planeta de una estrella no es ninguna nimiedad. Es difícil distinguir Marte de Júpiter o Saturno, que podemos ver en lugares lejos de contaminación lumínica. Pero se consigue. Ahora, noche tras noche, hay que encontrar esa misma lucecita en movimiento, seguir su trayectoria y volver a identificarla cada vez que aparezca. Tiempo y paciencia, de lo que ya queda poco...

A pesar de las dificultades evidentes, todos los pueblos, por antiguos que fueran, conocían muy bien los movimientos de los astros. Podemos hablar de "mecánica celeste" desde el momento en que se empezaron a usar los números para describirlos.

Los sumerios organizaron un calendario perfecto, midiendo con exactitud los movimientos planetarios. También supieron prever los eclipses de Luna. Pero no supieron explicarse por qué sucedía, y creyeron que "alguien" lo dirigía y ordenaba.

Los griegos, más adelante, usaron las matemáticas para dar explicaciones teóricas que no dependían de la mitología.

En el siglo VI a. C., después de milenios en los que "la obra de los dioses" era suficiente para explicarlo todo, se empezó a buscar una lógica en el orden natural que relacionara los fenómenos. Los filósofos naturalistas fueron los pioneros en afirmar la posibilidad del hombre en comprender y describir la naturaleza usando la mente.

En Mileto se reunieron los primeros científicos, Tales, Anaximandro y Anaxímedes, basando sus hipótesis en teorías y cálculos, aunque la mayor parte de la humanidad continuaba creyendo en dioses y espíritus. A estos les podemos llamar los primeros "científicos", a pesar de que lo suyo tiene poco que ver con lo que hoy consideramos ciencia.


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viernes, 22 de noviembre de 2013

Las Camelias

La camelia es un arbusto o árbol pequeño de corteza casi negra y hojas de limbo duro y espeso, ovaladas y que terminan en punta, dentadas en los bordes y con un envés muy lustroso. Aparecen ya en verano los botones de unas flores de hasta 12 cm de diámetro, rojos, rosas y blancos, que van a abrirse la próxima primavera.

La esposa de Napoleón, Josefina, encargó a su jardinero que cultivase camelias, por ser las flores más bonitas y de más rico colorido que había visto. Esto convirtió a la camelia en la "última moda" en material de flores de ojal. Anteriormente, empleaban las mujeres chinas en el cuidado del pelo, el aceite esencial obtenido por presión de la semilla de la camelia.

Las Camelias

En nuestros días la camelia ha pasado algo a segundo plano por la tendencia de sus plantas a perder todos los botones de la flor de otoño. Los especialistas no se ponen de acuerdo en el motivo; unos suponen que las camelias no aguantan bien los cambios de sitio y que las plantas con botones ni siquiera toleran que se giren.

Otros expertos consideran que esto carece de importancia y ven como única causa de la caída del exceso de la temperatura de los interiores, que para ellas no debería pasar nunca los 15º. En cambio no creen que influya, para nada, la sequedad del aire.

Sin embargo, hay otros expertos que ven en la sequedad del aire de las viviendas sometidas a la calefacción central, la causa de la caída de las botones de la flor. Lo cierto que se dan mejor en los países que no son dependientes de calefacciones. Donde mejor crece es en las orillas del mediterráneo.

La tierra de las camelias ha de ser mantillosa o de bosque, no soportan la tierra calcárea. Donde mejor se dan es en invernadero o en una habitación fresca.

Durante el año entero hay que mantener una humedad uniforme en la cepa de las raíces. Únicamente en julio, antes de la aparición de los botones, necesitan menos agua, pero hay que volver a regarlas en cuanto aparecen los mismos.

De junio a septiembre se pude tener la camelia en un lugar semisombreado al aire libre. Todo el resto del año lo pasan mejor junto a una ventana que mire al norte. En el periodo de crecimiento hay que regarlas una vez por semana con una solución de fertilizante completo.


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jueves, 21 de noviembre de 2013

El administrador de fincas

Las reuniones de la comunidad de propietarios en un edificio de vecinos no son tarea fácil. Los requisitos legales y administrativos son complicados y necesitan tiempo, que muchos no estamos dispuestos a utilizar, o no tenemos. Hay situaciones en las que esta figura del administrador de fincas es casi imprescindible.

El administrador de fincas es un profesional independiente con unas funciones definidas:

El administrador de fincas

• Administra los elementos comunes de la colectividad de propietarios. Custodia la documentación, da fe de los acuerdos tomados y expide las certificaciones de estado de pagos.

• Asesora jurídica, fiscal, laboral y técnicamente a la comunidad. El administrador es el mediador entre propietarios o entre estos y algún vecino para evitar litigios y facilitar la conveniencia.

• Se encarga de la contabilidad de la comunidad, elaborando los presupuestos y liquidaciones anuales, y preocupándose de los cobros y pagos para cubrir los diversos gastos de la finca.

• Ha de realizar el seguimiento de averías y proveedores y las gestiones ante organismos oficiales por delegación del presidente de la comunidad.

Para ser administrador de fincas se necesita una determinada carrera universitaria, Derecho, Económicas, Arquitectura... más la adhesión a un colegio profesional de administradores; o bien mediante la obtención del título de estudios inmobiliarios, más la correspondiente colegiación.

Es una garantía para quien lo contrata, ya que está sujeto al régimen disciplinario y al control de su colegio profesional. Es necesario reelegirlo anualmente. Si se cambia antes de finalizar el periodo, el administrador de fincas, tiene derecho a cobrar los honorarios de todo el año.

Aunque el administrador redacte la carta de convocatoria a una reunión, le corresponde al presidente de la comunidad o escalera convocarla. Si no hay administrador, el secretario llevará a cabo el libro de actas y dará fe de los acuerdos y estados de pagos. El presidente se ocupará de las funciones de gestor.


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miércoles, 20 de noviembre de 2013

Fortalecer pelvis y abdomen

Hoy nos proponemos fortalecer los músculos de la pelvis y el abdomen haciendo un ejercicio de elevación de la pierna.

Nos tumbamos de espaldas con los brazos extendidos sobre el suelo, en línea recta, a la altura de los hombros. Ponemos las palmas de las manos hacia arriba. Las rodillas dobladas. Colocamos los pies en el suelo cerca de las caderas. Los pies juntos y las rodillas un poco separadas.

Fortalecer los músculos de pelvis y abdomen

Aquí recordamos la famosa frase: "cintura hacia atrás, costillas hacia arriba, orejas hacia arriba, hombros hacia atrás y hacia abajo". En esta posición y manteniéndola, doblamos la rodilla derecha hacia el pecho.

Hacemos bajar lentamente la pierna hacia abajo, manteniendo la espina dorsal en el suelo, y metemos el estómago, fuertemente, hacia adentro.

Luego doblamos lentamente la rodilla y hacemos volver la pierna a la posición inicial. Después, repetimos los mismos movimientos con la pierna izquierda.


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martes, 19 de noviembre de 2013

El exceso en la comida

Nos lo dijo Séneca: "el hombre no muere, se mata". Bueno tampoco es eso, pero esta frase es una conclusión notable de alguien que vivió muchos siglos antes de que se entendiese la causa real de las enfermedades. Un crack, este Séneca.

¿Los banquetes romanos tuvieron algo que ver en el destino del Imperio? ¿El vino y la comida franceses influyeron en la caída de Francia en la última guerra?. Parece que la historia y la nutrición están más relacionadas de lo que creemos.

No hay que hacer excesos con la comida

En materia de salud, no hay abuso tan grave (y tan generalizado) como comer demasiado. El exceso de vitaminas y de sales minerales no causa ningún mal apreciable; pero la sobredosis de hidratos de carbono, grasas y proteínas provoca la obesidad, una enfermedad cada día más extendida.

Incluso las pólizas de seguros saben que el peso de la grasa inútil es perjudicial y está ligado a la mortalidad prematura. Por eso, los obesos tienen siempre que pagar cuotas más altas. Y los muy obesos, muchas veces, ni siquiera son aceptados.

La sensación de cansancio, principalmente al levantarse, es debida la mayoría de las veces al condenable hábito de comer en exceso. Si la alimentación es la apropiada, el organismo humano "sano" es capaz de cuidar de sí mismo. Pero ante los abusos sólo podemos esperar su desgaste y, como fatal consecuencia, la enfermedad. El exceso de comida no te mata de golpe, pero te acorta la vida.


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lunes, 18 de noviembre de 2013

Corte de cristales en círculo

Si queremos cortar un cristal en círculo, cuándo sepamos el diámetro del círculo a trazar lo marcamos con un rotulador. A continuación, fijamos el corta vidrios de compás colocando la ventosa en el centro del diámetro y lo regulamos para obtener la distancia de radio adecuada.

Hacemos la marca del perímetro de la circunferencia con una presión uniforme y una sola vez, sin parar, regulando el corta vidrios de compás a menor distancia. Paulatinamente, vamos haciendo distintos círculos concéntricos. Son los llamados círculos de seguridad.

Cortar cristales en círculo

Utilizamos ahora el corta vidrios normal para hacer cortes radiales desde el centro del círculo hasta la circunferencia exterior. De esta manera haremos una especie de red que facilitará el cortado.

Con la ayuda de las hendiduras del corta vidrios y de unos alicates vamos eliminando el circulo interior desde el centro, para llegar al exterior y definitivo.

Si queremos cortar un circulo de cristal, es decir, conservar el disco interior, debemos realizar una operación parecida a la anterior pero a la inversa. Una vez trazado el círculo, utilizamos el corta vidrios para hacer cortes tangenciales que vayan desde el perímetro hasta los bordes del cristal. Ahora podemos retirar estas partes con golpes suaves y haciendo presión.


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domingo, 17 de noviembre de 2013

Descanso después de comer

Un pequeño descanso después de comer se considera beneficioso para nuestros mayores... ¡y para todos! Ya comentamos los beneficios de la siesta en un artículo de hace dos meses.

Este descanso no debe superar los 30 minutos; nada de siestas de media tarde que luego impidan conciliar el sueño por la noche. Aquí no funciona el "no dormir por haber dormido", como en el dicho de no "comer por haber comido"...

Abuelo y nieto haciendo la siesta

Este descanso nunca se debe comenzar inmediatamente después de comer; hay que esperar unos 30 minutos y se deben seguir unas sencillas recomendaciones:

• Mejor que la persona mayor duerma este rato tumbada de forma horizontal. No se debe dormir en una silla.

• Para dormir es preferible hacerlo sin ropa que dificulte la circulación (medias, faja, zapatos...)

• Para facilitar la digestión es mejor dormir con el cabecero ligeramente elevado (unos 30 cm), o podemos recurrir a cojines que cambien la altura.

• Hay que tapar el cuerpo con algo ligero en verano y algo que abrigue más en invierno.

• Cuando acaba la siesta se debe realizar (otra vez) un aseo, aunque este sea más leve. Hay que refrescar la piel y mantener una higiene óptima.

• Puede ser que la persona mayor, por razones de depresión o alteraciones psicológicas, no quiera levantarse de la cama pasado el rato de la siesta. En estos casos es mejor hacerla en un sillón que en la cama.

Sea como sea, debemos conseguir que este rato de descanso después de comer se espere y se desee.


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viernes, 15 de noviembre de 2013

Cabra para comer

Las cabras procrean, quiérase o no, y entre las crías siempre hay machos, claro, y estos no dan leche. Una posibilidad sería castrar los cabritos y destinarlos al consumo.

El modo más humano de castrar a una cabra o cualquier otro animal es la aplicación de anillos elásticos mediante un dispositivo especial que puede comprarse en comercios de material ganadero. La castración por medio de la banda elástica o el elastador es una pinza cuya función es dilatar un anillo de goma. La presión ejercida por el anillo impide el riego sanguíneo haciendo que el tejido se seque y se caiga.


Otro método es la castración con emasculador, una pieza compuesta por dos palancas cuya función es seccionar, mediante compresión, el cordón espermático. Se pone el cordón entre la pinza y se comprime durante 1 o 2 minutos, De esta forma, el cordón pierde su continuidad.

Y la castración quirúrgica que consiste en extraer los testículos por medio de una incisión. Es el ganadero el que decide.

Un cabrito se vuelve muy viril a los tres meses, mientras que un cordero no adquiere caracteres masculinos hasta la edad de seis meses aproximadamente. Muchos de los criadores de corderos no se molestan en castrarlos, pero los cabritos deberían castrarse a no ser que se pretendan aprovechar para el consumo antes de los tres meses (después su sabor resulta muy fuerte).

La carne de macho cabrío castrado sabe tan bien como la carne de carnero, especialmente si se escabecha en aceite o vinagre, o en aceite y vino, pues tiene poco sebo comparada con la carne del carnero; la carne del cabrito de hasta seis meses es idónea para asar con diversas hierbas y salsas picantes. La del macho cabrío no castrado tiene un fuerte sabor a carne salvajina, y es preferible escabecharla en vino y vinagre durante tres días y sazonarla después con curry.


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jueves, 14 de noviembre de 2013

Internet sin molestias

Podemos hacer compras por internet, reservar viajes, ordenar operaciones bancarias y muchas más gestiones administrativas en poco tiempo, sin hacer colas ni esperas desesperantes.

Para disfrutar de estas ventajas, sin ningún riesgo, simplemente hay que tomar unas cuantas precauciones, disponer de la última versión del sistema operativo e instalar un buen antivirus.

Para manejarnos por internet

Trabajar en la red hoy se ha convertido en algo habitual, cotidiano y sencillo; pero, como en el mundo físico, siempre es conveniente adoptar algunas medidas de seguridad. Por ejemplo, evitar determinadas páginas web, el "correo basura" y las redes P2P (aunque entonces no te descargas nada), ya que son las vías más frecuentes para que el equipo se contagie.

Un antivirus es una simple medida preventiva que evita la mayoría de los contagios, que podrían acarrear que la conexión sea más lenta. ¿Qué sucede cuando actúa un gusano? Pues que perdemos parte de la velocidad. Además, puede alterar el funcionamiento de algunas tareas. Y si la infección está causada por un adware, las molestias consisten en constantes anuncios que ofrecen todo tipo de productos mientras se navega por internet.

Solo hay que tener cuidado y ser precavido con los virus. El correo basura y el spam (que nos ofrece medicinas maravillosa, remedios infalibles, tecnología a precios irrisorios o hacernos millonarios sin esfuerzo), también resultan muy molestos. Prácticamente todo el mundo está advertido de lo nocivo que resulta hacer "clic" en alguno de ellos, consiguen tu dirección y comienzas a tener propaganda en el buzón de casa.

En las redes sociales muchos de estos correos se envían a conocidos porque apelan a la buena voluntad de la gente o a la superstición. Por ejemplo, nos aseguran que una empresa pagará una costosa intervención a un niño enfermo simplemente por el hecho de remitir en cadena dicho mensaje. La finalidad no es otra que la de conseguir direcciones de correo activas para llenarlas de spam y utilizarlas como vías de entrada para infectarlas con virus.


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martes, 12 de noviembre de 2013

Al mal tiempo, buena cara

Inevitablemente el invierno llega cada año, y con él el frío: no hay manera de darle esquinazo y evitarlo, pero sí podemos hacerlo más agradable y soportable. Ya aprendimos a cuidar la piel en otoño y podemos prepararla también para el invierno, reuniendo algunos consejos de los expertos.

• En estas fechas bajan los niveles de humedad, por lo que debemos evitar los limpiadores con jabón; pueden destruir la barrera natural de la piel. Mejor utilizar limpiadores suaves.

"Al mal tiempo buena cara"

• Los labios son una de las partes más sensibles al frío y aparecen grietas. Contra esto debemos utilizar bálsamos que no sean viscosos ni cerosos, ya que sus ingredientes penetran peor y no llegan bien a las fisuras. Debemos evitar cremas con lanolina en pieles eccematosas o muy sensibles. La mayoría de los médicos desaconsejan los bálsamos labiales con sabor a golosina.

• El cutis se irrita con el frío y es mejor no utilizar aromas ni tampoco cremas con conservantes.

• En invierno nuestra piel sigue necesitando protector solar. Hay menos horas de sol, desaparece la sensación térmica del calor, pero no la luz ni sus efectos nocivos. El 80% de la radiación solar nos llega cuándo no es verano.

• Con la piel cuarteada o seca por el frío, pocos maquillajes se adaptan bien. Cada semana podemos hacernos una exfoliación suave para eliminar los restos celulares y la suciedad. En esta época del año son ideales las cremas con color y las bases en mousse o fluidas.

• Con el frío se dispara la rosácea, una afección crónica que se da mucho en personas con la piel muy blanca y muy fina. Sus síntomas son: inflamación, enrojecimiento, granitos y venitas. Los cambios de temperatura, hacer deporte al aire libre cuando hace frío, el viento, el alcohol... pueden desencadenar un brote de esta molesta afección.

• En invierno nos deprimimos y enfadamos más, algo que depende de las hormonas. Pero existe un tratamiento para ponerle al mal tiempo buena cara...


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lunes, 11 de noviembre de 2013

Farolillo de una calabaza

Es tiempo de castañas, de boniatos y de calabazas. Con estas últimas podemos hacer un "farolillo otoñal", muy adecuado para la época, en la que todos disfrutamos de la castañada. Algunos lo hacen con Halloween y la costumbre de pasar casa por casa pidiendo "truco o trato" y llenando sus bolsas de chucherías, si no ya nos podemos preparar para la trastada.

Los farolillos hechos con calabazas son el símbolo de esta fiesta otoñal. Para hacer uno necesitamos una calabaza de tamaño decente, un rotulador, un cuchillo afilado y varias velas.

Farolillo de una calabaza

Le dibujamos una cara a la calabaza y la abrimos por la parte de arriba en zig-zag o con un corte limpio para sacar las pepitas con las manos. Cuándo las tenemos fuera y separadas de la pulpa podemos hacerlas saladas y al horno, hasta que estén crujientes. Con la pulpa podemos hacer compota.

Recortamos, con mucho cuidado, las facciones que hemos dibujado. Para las calabazas simpáticas utilizamos las curvas redondeadas y orientadas hacia arriba. Si es una calabaza malvada le pintaremos las facciones empleando líneas rectas, quebradas y orientadas hacia abajo.

Finalmente, ponemos un par de velas dentro y, cuando se haga de noche, las encendemos.


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domingo, 10 de noviembre de 2013

Grandes erupciones volcánicas

Una erupción volcánica es como una columna de gases y humos que da la impresión de tratarse de la respiración de la tierra. Las mayores erupciones de la historia han sido:

Vesubio (Italia), que en el año 79 antes de Cristo sepultó las ricas ciudades de Pompeya y Herculano, matando a prácticamente todos sus habitantes. Siglos después, en 1631, hizo erupción sobre cinco poblados y provocó la muerte de más de 3000 personas.

Grandes erupciones volcánicas

Etna (Italia). En 1669 arrasó la ciudad de Catania y en 1693 provocó la muerte de 60.000 personas, destruyendo a su paso más de 40 poblados.

Tambora (Indonesia). El 10 y el 11 de abril de 1815 su erupción decapito la mitad del volcán; sus 4330 metros se quedaron en tan solo 2850. Los piroclastos (fragmentos sólidos proyectados por un volcán en erupción) y las nubes de ceniza mataron a 12.000 personas. El clima del planeta se vio afectado gravemente, se registraron intensas tormentas de nieve en lugares cercanos a los polos y lluvias torrenciales en los trópicos y en el ecuador.

Krakatoa (Indonesia). El 26 de agosto de 1883 erupcionó con tal violencia que su sonido se escuchó incluso en Madagascar. Destruyó dos terceras partes de la isla y generó un "tsunami" de 40 metros. La materia volcánica que eructó formó la isla de Anak Krakatosa. Durante años se vieron en Europa atardeceres rojizos a causa de las cenizas que lanzo hasta la estratosfera.

Cotopaxi (Ecuador). El 26 de junio de 1877 un flujo ardiente de piroclastos descendió por todos los flancos del volcán y disolvió el hielo. Destruyó parte de Latacunga y continuó hasta Baños.

Mont Pelée (Martinica). La erupción del 8 de mayo de 1902 es recordada como el peor desastre volcánico del siglo XX: destruyó la ciudad de Saint-Pierre causando más de 30.000 muertos, casi todos por asfixia.


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sábado, 9 de noviembre de 2013

Técnicas para masajear

Los métodos de masaje se cree que se iniciaron 3000 años antes de la era cristiana. Están descritos en antiquísimos textos de diversos pueblos, egipcios, chinos, griegos y romanos. Las técnicas que actualmente más se utilizan son:

• Masajear con las yemas de los dedos, siguiendo la dirección de las redes nerviosas, suavemente, aumentando o disminuyendo el ritmo. Con estos masajes se mejora la circulación linfática y alivian tensiones. Son inocuos y son notables sus efectos relajantes. Pueden aplicarse en la cabeza, en la clavícula, en el esternón, en las costillas, en el pubis, en el ombligo, en la palma de las manos y en la columna vertebral.

Técnicas para masajear

• Masajear apoyando el borde interno de la mano y los dedos sobre una zona dolorida. Este masaje sirve para aliviar dolores físicos y eliminar tensiones. Con esta posición movemos la mano en sentido vertical para masajear la espalda, el pecho, el abdomen y los miembros. Si masajeamos el abdomen y los lados del cuerpo trazamos círculos. Para masajear la cabeza y el cuello utilizamos suaves empujes contra la piel.

• Masajear con la palma de la mano, el talón o la punta de los dedos aquellas zonas con acumulación de líquidos (edemas) y congestiones sanguíneas.

El masajista y el paciente empiezan la sesión sin lentillas, sin joyas ni otros objetos metálicos. No se pueden masajear zonas infectadas, fracturadas, sobre varices o cicatrices recientes ni sobre la piel con moratones, heridas o agrietadas.

Hay que evitar los masajes durante el embarazo, durante la menstruación y los días anteriores a esta.

No siempre necesitamos masajista; nosotros mismos nos podemos practicar un masaje las zonas que estén a nuestro alcance.


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viernes, 8 de noviembre de 2013

Hay que comer más higos

El saber popular nos dice que el higo debe tener el cuello del ahorcado, la ropa de pobre y el ojo de la viuda. Quiere decir que el rabo del fruto debe estar seco, la piel arrugada y, al abrirlo, debe desprender una lágrima de almíbar. Y como siempre, no se equivoca. Es cuando el higo está maduro.

Sus propiedades nutritivas y su aporte energético son tan importantes que debiéramos incorporarlos a la dieta habitual de los niños, personas mayores, mujeres en gestación y deportistas.

Los higos en la nutrición

Los higos no contienen grasas, colesterol ni sodio; en cambio tienen fibras, potasio, hierro, calcio y las vitaminas A, "todas las de la letra B" y vitamina C.

El fruto fresco está compuesto por un 80% de agua y un 12% de azúcar. Estas proporciones cambian a 20% y 48%, en el mismo orden, cuándo se trata de higos secos. Varían fuertemente. Pero tanto los higos frescos como los secos son un excelente tónico para las personas que realizan esfuerzos físicos o intelectuales.

El higo contiene cradina, un fermento digestivo que mejora el tránsito intestinal, convirtiendolo en un poderoso laxante.

Es una fruta buenísima, aunque de corta temporada, pero podemos sacarle mucho partido. Vamos a aprovechar la breve temporada de los higos para elaborar platos dulces y salados.

Como aperitivo sencillo hacemos a la plancha unas lonchas de bacón, envolvemos con ellas unos higos y las sujetamos con un palillo. Si lo preferimos, podemos utilizar lacón o jamón cocido. Si lo queremos comer como fruta dulce, podemos preparar una ensalada y añadirlo; ofrece un delicioso contraste.


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miércoles, 6 de noviembre de 2013

La figura del broker

Broker en inglés, y agente o corredor de bolsa en castellano, significan lo mismo: un individuo o una firma que actúa como intermediario entre un comprador y un vendedor, cobrando una comisión, naturalmente.

El broker de negocios es comparable con el corredor de Bienes Raíces, salvo que este vende empresas en vez de casas. Se encarga de asistir a propietarios de empresas en preparar su negocio para la venta, enseñar los negocios que tiene en cartera, localizar negocios que pueden estar en venta.

El Brocker

Prepara y entrega todos los documentos que son necesarios para cerrar el trato y acerca a ambas partes, a los abogados, contadores, asesores fiscales, corredores públicos y notarios.

Él prepara y acompaña a las dos partes del negocio "hasta que se cierra la operación".

Se les exige una licencia emitida por los organismos reguladores competentes como la CNMV (Comisión Nacional del Mercado de Valores), La FSA de Inglaterra (Financial Services Authority) o la NFA de Estados Unidos (National Futures Association).


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martes, 5 de noviembre de 2013

Cambiar un interruptor

Nos podemos ahorrar mucho dinero (y en estos días es conveniente) si sabemos hacer las chapuzas de casa. Aquí ya aprendimos a cambiar un enchufe; ahora nos toca ver cómo se cambia un interruptor.

Si queremos cambiar un interruptor porque no se activa el paso de la corriente al presionarlo, primero debemos asegurarnos de que la avería se debe a la pieza.

cambiar un interruptor

Con un comprobador de pilas podemos averiguar el funcionamiento del interruptor. Si se calienta, zumba o tiene algún otro tipo de problema, debemos remplazarlo una vez que hayamos comprobado que los tornillos de los conductores están bien sujetos y la instalación bien realizada. No sea que funcione porque los conductores no están bien seguros en su posición.

En caso contrario, sustituiremos el interruptor por uno adecuado a la tensión que vamos a manejar, desconectando el interruptor general o de circuito, así trabajaremos en una línea libre de tensión. Según sea, abrimos o desatornillamos el interruptor y nos fijamos en cómo están hechas las conexiones. Después tendremos que volverlas a hacer.

Sacamos el interruptor de la caja de la pared y desalojamos los conductores de los bornes. Ahora ponemos los conectores en los bornes del interruptor nuevo; ponemos el conductor bajo tensión en el borne marcado con una P. El que sirve de prolongación bajo tensión se introduce en el que está marcado con una flecha. Las señales pueden cambiar, por eso es importante que nos hayamos fijado en cómo estaba realizada la instalación, para que el interruptor se apague y se encienda en la misma posición.

Atornillamos, si es el caso, el interruptor a la pared. Y si lo instalamos en mitad de un cable, por ejemplo de una lámpara, seccionamos el cable y pelamos una pequeña extensión de los conductores para hacerlos pasar por los bornes.


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lunes, 4 de noviembre de 2013

El mirlo de agua

En un río de fuerte corriente en el que pensamos solo encontrar truchas, descubrimos un pequeño pájaro, algo menor que un mirlo, zambulléndose, sin temores, en la base de la cascada.

A pesar de la rabia en ese punto del agua y el poco tamaño que tiene el pájaro, se zambulle casi vertical.

El mirlo de agua

El mirlo de agua es un ave confiada que tolera cierta proximidad con humanos. Sus patas están provistas de dedos independientes, es decir, no están unidos por ninguna palmeadura, a pesar de sus costumbres acuáticas.

Tiene un pico recto y corto. En su plumaje dominan los tonos oscuros, como ferruginosos, que en cabeza, nuca y partes medias se aclara, aproximándose entonces a una coloración achocolatada. El detalle que mejor distingue al mirlo de agua es el amplio babero blanco que tiene en su garganta y pecho.

Otro detalle que facilita la identificación del mirlo de agua es la costumbre de levantar la cola casi en ángulo recto con respecto del cuerpo. O que, cuando vuela, lo hace a escasos centímetros del agua, rápido, siempre siguiendo el curso del agua, emitiendo sonidos que podríamos traducir como zic, zic, zic.

El mirlo acuático tiene una asombrosa capacidad para bucear, andar bajo el agua y rebuscar en el lecho, incluso levantando piedras, para hallar su alimento.


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domingo, 3 de noviembre de 2013

Enfermedades de las articulaciones

Cumplir años no tiene por qué ser sinónimo de falta de movilidad en las articulaciones. No tenemos que justificar el dolor con los años y decir que "a su edad, ya es normal". ¡No!

Es posible cumplir años y conservar las articulaciones en forma. Debemos cuidarlas a cualquier edad, porque las dolencias que las afectan no solo son propias de gente mayor.

Enfermedades de las articulaciones

Las dos patologías de las articulaciones más comunes que suelen desarrollarse con la edad son la artrosis y la artritis reumatoide, pero hay otras que debemos conocer como:

• La espondilitis anquilosante. Es una enfermedad inflamatoria de la columna vertebral que afecta a las articulaciones del final de la espalda, al hueso sacro. Si no la cuidamos, toda la columna pierde elasticidad.

• La artritis infecciosa. Este tipo aparece cuando la inflamación de la articulación se produce por un germen, ya sea un virus, una bacteria, parásitos u hongos. La articulación puede llegar a supurar a causa de la inflamación de la membrana sinovial, una capa de tejido que tapiza las cavidades de las articulaciones, las envolturas del tendón y las bolsas llenas de líquido, y que actúa como lubricante entre tendones y huesos.

• La gota. Suele estar causada por el exceso de purinas. Los cristales de urato monosódico (sal sódica del ácido úrico) en las articulaciones, los tendones y los tejidos de alrededor provocan una inflamación.

• La artritis psoriásica. La Psoriasis es una enfermedad cutánea, pero una tercera parte de los pacientes que la sufren tienen las articulaciones afectadas en forma de artritis.


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viernes, 1 de noviembre de 2013

Mejorar la postura general

Una mala postura es la causa de muchas molestias en la espalda, tortícolis y dolores de cabeza. La postura incorrecta puede ser causa de un abdomen voluminoso, una cintura gruesa, senos flácidos, rodillas salientes, cuello corto, cadera voluminosa, piernas arqueadas, pies planos y hombros caídos. Vamos a remediarlo.

Empezamos doblando las rodillas y colocando los pies juntos en el suelo cerca de las caderas. Mantenemos las rodillas un poco separadas y colocamos los brazos en el suelo al lado del cuerpo.

Postura para trabajar la espalda

Nos imaginamos un profesor que grita: Cintura hacia atrás. Costillas hacia arriba. Orejas hacia arriba. Hombros hacia atrás y hacia abajo. Relájese. Estas son las frases clave que aparecen en todos los ejercicios para la postura. Si nos aprendemos estas frases y su significado, y actuamos según ellas, podremos conseguir una postura correcta y, por lo tanto, una figura casi perfecta.

Para poner la cintura en su sitio, con un movimiento rotatorio de las caderas, empujamos la pelvis hacia atrás haciendo que la parte estrecha de la espalda toque el suelo.

Para poner las costillas hacia arriba las empujamos lejos de los huesos de las caderas, hacia arriba, de modo que, sin levantar la espina dorsal del suelo, haya la mayor distancia posible entre los huesos de las caderas y las costillas.

Para poner las orejas hacia arriba nos imaginamos que alguien nos las coge de forma que el cuello las sigue hacia arriba alejándose de los hombros, mientras mantenemos la barbilla formando un ángulo recto con el cuello.

Para poner los hombros hacia atrás y hacia abajo los mantenemos en el suelo tan planos como podamos y, al mismo tiempo, los empujamos hacia abajo, hacia los pies.

Debemos tener presentes las frases claves en todo el ejercicio.


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