domingo, 30 de junio de 2013

Los carbohidratos

Los hidratos de carbono o carbohidratos son la fuente de energía más importante para el ser humano. Algunos, cómo los azúcares, son de fácil absorción, se disuelven rápido y se eliminan con facilidad; otros como las féculas, son de disolución difícil, más estables y eficaces; y otros totalmente indigeribles, como las celulosas, entre las que se encuentra la fibra.

Todos los azúcares son carbohidratos, desde los que obtenemos de la remolacha y la caña, a los obtenidos en frutas, cereales y verduras. También lo son los alcoholes, los almidones, las celulosas y el glucógeno (polisacárido parecido al almidón que se almacena en el hígado), además de todos los terminados en "osa".

Los carbohidratos o hidratos de carbono

El carbohidrato ingerido se acumula en los músculos, ahí se hidroliza pasando a glucosa, que suministrará la energía necesaria para el trabajo muscular.

Los azúcares ingeridos se convierten en glucógeno (es el nombre que se le da a la glucosa que se guarda en el hígado), y esperan a ser utilizados por el organismo cuando no se come, o bien cuando se gasta mucha energía, por ejemplo al realizar ejercicio físico. Se almacena de nuevo en el hígado con la ayuda de la insulina, hormona pancreática que impide que la glucosa vaya por la sangre en gran cantidad y esté presente en la orina.

No podemos prescindir de los hidratos de carbono en nuestra alimentación, son nuestra principal fuente de salud. Los tejidos nervioso, cerebral y pulmonar necesitan glucosa como fuente de energía; si desciende su nivel en la sangre y al cerebro le falta llegamos a la hipoglucemia, y pueden aparecer convulsiones.

Nuestro cerebro necesita de 120 a 130 gramos de glucosa al día. Este no absorbe nada más y su carencia está relacionada con estados de tristeza, depresión y hasta de mal humor.


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sábado, 29 de junio de 2013

Poner un enchufe

Para hacer algunas chapuzas en casa, hay que tener en cuenta los riesgos que conlleva tratar con la electricidad. Debemos respetar al máximo las normas de seguridad. Es necesario que revisemos las herramientas de trabajo, que estén en perfecto estado, y seguir siempre los protocolos, como por ejemplo, el de trabajar sin tensión siempre que intervenga una instalación eléctrica.

No es difícil instalar una toma de corriente o sustituir la que ya existe, si está mal. A la hora de comprarla debemos tener en cuenta que la nueva base debe ser adecuada a las características del circuito.

Poner un enchufe

Trabajaremos sin corriente, si la instalación es moderna, en el interruptor que vamos a manipular. Si es de las antiguas conviene, también, que apaguemos la corriente en el interruptor general.

Sacamos, desenroscando con un destornillador, los tornillos que sujetan la base a la placa. Desconectamos, en el dorso de la placa base, los conductores de los bornes y memorizamos la posición que ocupa cada uno de ellos.

Ahora podemos conectar los terminales de los conductores a la nueva base. Si hubiera uno de tierra (cable amarillo, verde, o de ambos colores), sin problema, ya viene indicado donde se debe poner con un símbolo de varias líneas horizontales. Introducimos los otros dos restantes. A continuación volvemos a atornillar la placa sobre su base.

Restablecemos la electricidad, y aquí mucho cuidado, porque podemos provocar un cortocircuito si ha habido algún error en la instalación. Cuidado es una palabra que se hace extensiva para todos los trabajos con electricidad.


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viernes, 28 de junio de 2013

Mamíferos en peligro de extinción

Han desaparecido muchas especies de mamíferos. Otras están al borde de la extinción, si no hacemos algo. Su continuidad depende de nosotros, de cómo tratamos su medio ambiente.

Una especie se considera extinguida cuando muere el último animal de esa especie. Este es un hecho que se ha producido a lo largo de la historia, con una frecuencia que cada día va a más. Es una pena, pero sigue ocurriendo.

Mamíferos en peligro de extinción

Mamíferos como el lobo marsupial (o tigre de Tasmania) ya han desaparecido para siempre. Este se declaró extinguido en 1986. Otras están en grave peligro de extinción. Están amenazados: el gato montés, el tigre, el tití, el lince ibérico, el mono araña de manos negras, el ornitorrinco o el equidna.

Para algunas especies aún hay algo de esperanza. Es el caso de los koalas; su población había sido reducida y hacía pensar en su extinción. Afortunadamente, se prohibió su caza y hoy es un animal fuera de peligro.

Encontramos todas las especies en peligro de extinción en el libro rojo de la IUNC (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), que se revisa y actualiza periódicamente. Es una lista muy larga y, desgraciadamente, en cada revisión se añaden nuevos nombres de animales.


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jueves, 27 de junio de 2013

El sueño en gente mayor

Cuando alguien se hace mayor, el ritmo del sueño puede volverse entrecortado, se hacen muchas "cabezadas" cortas y frecuentes. En general, las personas mayores necesitan dormir menos que la gente joven, pero esto no impide que la dificultad para conciliar el sueño se convierta en una preocupación.

Es normal que por la noche no se duerma tanto. Si se echa una siesta, el sueño será menos profundo. Por otro lado, a la cama se ha de llegar cansado. Hacer ejercicio es suficiente para dormir bien. Un buen remedio es darse un paseo antes de acostarse.

El sueño en gente mayor

Para dormir bien debemos tener en cuenta otros factores, como el colchón, que debe ser cómodo. Alargamos la vida de los colchones tanto tiempo que, a veces, resulta imposible dormir bien en ellos. La vida útil de un colchón no debe durar más de diez años.

Tomar algo caliente, incluso un vasito de vino o un poco de coñac, va estupendamente para conciliar el sueño. En cambio, debemos evitar estimulantes como el café y el té por la noche.

Si queremos conciliar el sueño, lo mejor es que al acostarnos desviemos la mente de las preocupaciones que no nos dejan dormir; es difícil, pero posible. Es preferible leer, pasear por la casa, antes que recurrir a las pastillas; estas interfieren en el sueño normal y dejan, a veces, efectos secundarios que duran hasta el día siguiente. Además, si tenemos que levantarnos a media noche (si nos despertamos para ir al baño) pueden provocarnos caídas.

Si no podemos dormir a causa de algún dolor, alguna molestia, o por depresión, debemos acudir al médico de cabecera o al especialista que nos ayudarán a solucionar nuestro problema.


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miércoles, 26 de junio de 2013

Ensalada de pollo, uvas y melón

En verano apetece beber más que comer. El calor pide líquido y más líquido. Por esto debemos ayudar a nuestro organismo con ensaladas apetitosas, como esta. Con las vitaminas y las proteínas del pollo y el agua que nos dan el melón y la uva, además de regalarnos sus vitaminas A, B y C.

La uva es desintoxicante y depurativa, rica en potasio y con bajo nivel de sodio, rica en vitamina B. El melón es un alimento muy rico en vitamina A y vitamina C del que puedes disfrutar todo el año.

Ensalada de pollo, uvas y melón

Una buena ensalada para este tiempo la podemos preparar en 20 minutos aproximadamente con 125 g de filetes de pechuga de pollo, 1/2 melón Galia (redondo), una zanahoria, 50 g de apio, 75 g de uva blanca (sin pepitas), 2 cucharadas de miel, 100 g de salsa de yogurt, una cucharadita (sin pasarnos) de curry en polvo, aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparamos la pechuga de pollo y la lavamos. La freímos en aceite caliente hasta que se dore por los dos lados; la dejamos enfriar y la cortamos a tiras. Pelamos el melón y preparamos los granos de uva. Le podemos añadir apio que aportará, también, frescor a la ensalada. Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco.

Con la miel, el curry, la salsa de yogurt, el aceite, la sal y la pimienta hacemos un aliño y regamos la ensalada. La ponemos a enfriar en el frigorífico. Se puede servir sobre una cama de lechuga, que todavía le aportará más frescor.


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martes, 25 de junio de 2013

Elegir un vino de la carta

Rioja, Ribera del Duero, Penedés, Rueda, Somontano, Costers del Segre, Priorato, Valdepeñas, Jumilla, Navarra, Albariño y todos los que me pueda dejar, que son muchos... España es el país con mayor extensión de viñedos del mundo y una tradición vinícola que se remonta a la época de los Romanos. El vino español tiene una estupenda proyección internacional, compitiendo con vinos de Francia y California.

Ante la duda de qué vino elegir para comer, existe una regla general: con el pescado, marisco y algunas carnes blancas, los vinos han de ser blancos; los vinos tintos están reservados para las carnes rojas; los rosados, para arroces y pasta italiana; y los vinos dulces, para los postres.

Elegir el vino de la carta

El cava combina bien con canapés, pescados y mariscos, además de ser la bebida clásica con la que se brinda en cualquier celebración social. Pero si de quedar bien se trata, lo mejor es combinar los platos típicos de la zona con un buen vino local.

Otro consejo: los restaurantes saben que no vamos a pedir el primer vino más barato de la lista (a veces por vergüenza), y es en el segundo más barato donde van a intentar sacar los máximos beneficios. Ahí es donde inflarán el precio. Saben que nos importa quedar bien, y lo aprovechan.

A veces la oferta de vinos es tan extensa que no sabes cual elegir. Casi siempre vale más elegir un vino con un precio razonable, aunque no hayamos oído hablar de él, en lugar de otro más caro y que sea de una añada mediocre.

Si entendemos de vinos o nos sobra el dinero, este artículo no aporta nada. En caso contrario, lo más aconsejable es usar el sentido común y gastarse en el vino, como mucho, un cuarto o quinto del precio total de la comida. Muchas veces el vino de la casa es peleón, aunque hoy en la mayoría de restaurantes saben de la importancia "del buen beber en el buen comer" y sirven un vino aceptable.


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lunes, 24 de junio de 2013

Ejercicio para vientre y piernas

Nos tumbamos boca arriba y acercamos las piernas al cuerpo, una y después otra, manteniendo un ángulo recto con los muslos. Mientras, dejamos descansar la cabeza y los brazos en el suelo.

Antes de empezar el ejercicio (como en todos) inspiramos, dirigiendo la respiración hacia las costillas. Contraemos el ombligo hacia la columna y arqueamos la cabeza con los hombros y los omoplatos hacía arriba. Extendemos los brazos hacia las puntas de los dedos, levantándolos un poco del suelo. Al inspirar, mantenemos esta posición.

Ejercicio para vientre y piernas

Al espirar contraemos, conscientemente, el ombligo, y estiramos las piernas hacia delante y hacia arriba: cuánto más estiremos las piernas, más fácil resulta el ejercicio; cuánto más las bajemos, más difícil será. Elegimos un ángulo concreto entre vientre y piernas.

Al inspirar, volvemos a flexionar las piernas y, con el tronco arqueado, hacemos de cuatro a doce repeticiones de estiramiento de piernas.

Enderezamos, de nuevo, el tronco hacia el suelo y dejamos caer las piernas, una detrás de la otra.


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domingo, 23 de junio de 2013

Cirugía cosmética mejorada

La cirugía cosmética del futuro ya es una realidad; se ha logrado mejorar las antiguas técnicas, trabajar con agujas que no hacen daño, el nuevo láser anti celulitis,... Ahora se trabaja con terapias personalizadas. Todo basado en ayer, pero mejorado.

Buscamos conseguir unos labios que además de resultar bonitos sean naturales, y lograr una apariencia más joven. Se puede conseguir con infiltraciones de ácido hialurónico, sin un gran cambio de volumen, olvidando la "boca de pato" de los años 80. Si los labios pierden turgencia y volumen, se trata de que recuperen la hidratación perdida con el tiempo.

Lo de siempre mejorado

Reafirmar la piel siempre ha sido uno de los grandes retos para la estética. Se trata de tensar la piel con aparatos de radiofrecuencia y ultrasonidos. Con ellos se consigue trabajar las zonas internas de brazos y muslos.

Una de las innovaciones que más sorprenden es la sustitución, en las infiltraciones, de agujas por micro cánulas. La punta de las cánulas no rompe los tejidos durante la infiltración, lo que reduce significativamente los hematomas y las molestias que pueda causar esta intervención. Estas cánulas no atraviesan venas ni ningún capilar, son muy largas y flexibles, lo que permite al médico, en un momento dado de la intervención, combarlas si lo necesita.

Lo que parece una fórmula perfecta, "quitar donde sobra, poner donde falta" es posible con una lipotransferencia. Consiste en eliminar grasa de donde sobra e infiltrarla allí donde falta en un proceso llamado lipofiling o relleno con grasa. Por ejemplo, se saca grasa de las cartucheras y se utiliza para engordar las nalgas.

La liposucción avanzada sigue siendo el tratamiento estrella en cirugía estética. Lo más nuevo es la vibroliposucción, con cánulas oscilantes que permiten eliminar más grasa sin riesgo de quemaduras. Y para extraer la grasa de zonas fibrosas, como la espalda, el lipoláser con ultrasonido, que además mejora la retracción de la piel. El láser anti celulitis destruye la grasa existente entre la piel y el muslo. Se trata de utilizar las nuevas tecnologías en pro de la belleza.


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sábado, 22 de junio de 2013

Más palabras clave en costura

Seguimos con el A, B, C de la costura. Términos muy utilizados en este oficio y que, si queremos desenvolvernos con soltura en él, debemos conocer.

Términos como fruncir, que significa reducir la holgura de la tela. Hacemos un pespunte a lo largo de la tela, a los dos lados de la línea que marca la costura, y tiramos de ellos hasta reducir la tela al ancho necesario. Lo sujetamos enrollándolos en un alfiler clavado en perpendicular. Distribuimos bien los frunces a lo largo de la tela.

Palabras clave en costura. Pespunte

Los ojales: deben ser 2 mm más largos que el diámetro del botón. Se hacen a mano o a máquina. Lo más sencillo es utilizar la pieza automática de la máquina de coser para hacer ojales.

El pespunte: se utiliza para acentuar cantos o costuras. Normalmente se hace a 2 mm del borde. El pespunte se hace con sedalina sencilla o doble, hilo de torzal o hilo especial para pespuntes. Las costuras suelen coserse a máquina. Primero hacemos la prueba en un retal, para ver si nuestra máquina hace los pespuntes correctamente. A mano es una labor trabajosa, muy trabajosa; las puntadas deben ser perfectas.

Sentido del pelo: en las telas con pelo, como el terciopelo o la pana, los pelos tienen un sentido determinado. Lo podemos reconocer pasando la mano suavemente por encima de la superficie del género. Si los pelos quedan planos su sentido es "al pelo" y si se levanta es "a contrapelo".

Vista: es una pieza de tela que sirve para coser y volver orillos y escotes. Con ella dejamos mejor acabada una pieza.

Vista cortada: cuando el borde es recto, al cortar una pieza, podemos darla de más, así nos ahorramos coser y volver. La vista cortada simplemente la doblas al revés.

Son otros de los muchos términos que se utilizan en la costura. Pero todavía hay más...


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viernes, 21 de junio de 2013

Espectáculos del cielo

Llega el verano en el hemisferio norte y el cielo nos sigue ofreciendo sus mejores espectáculos, los que más impresionan. La Vía Láctea, las lágrimas de San Lorenzo o las tormentas son algunos de ellos.

En los días de verano es más habitual el olor a sal y crema solar. Disfrutar entonces del olor a tierra mojada, después de una tormenta, es algo inolvidable. Además, son fechas en las que la lluvia va acompañada de rayos y relámpagos, ofreciéndonos gozar de un bello "espectáculo de la Naturaleza".

Espectáculos del cielo

El cambio climático está modificando aquellas tormentas, intensas y cortas, de los días bochornosos. Los veranos son más cálidos con las consecuentes olas de calor y temperaturas extremas.

En estas fechas se producen muchos fenómenos astronómicos. La luna y las estrellas son tan visibles como el resto del año, pero apetece más salir a contemplarlas. El cielo por la noche es todo un espectáculo.

Debido, también, al mal uso que hemos hecho de nuestro planeta, las estrellas pueden dejar de verse. Nace Starligth, una iniciativa turística que pretende dar un toque de atención a cómo el aumento de la contaminación lumínica impide ver las estrellas cada vez en más lugares. Es una certificación de la calidad del cielo. Si la noche está despejada, se pueden contemplar cerca de 3.000 estrellas sin necesidad de instrumental especializado.

La lluvia de estrellas Perseidas o Lágrimas de San Lorenzo es un acontecimiento propio del verano. Son "estrellas fugaces", partículas de polvo que un cometa libera al acercarse al sol. Si llegan al suelo para desintegrarse se llaman meteoritos. Se cuelan en el espacio y, cuando se calientan, emiten una luz; dan la impresión de una estrella que cae del cielo con movimiento rápido.

En verano es ideal contemplar la Vía Láctea. También se conoce como camino de Santiago. A simple vista parece una neblina cuajada de estrellas y nebulosas. En realidad es la galaxia donde se encuentra nuestro Sistema Solar.


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jueves, 20 de junio de 2013

La alcachofa

La alcachofa es una especie de cardo de hojas espinosas que forman una roseta basal, de la que se eleva un asta y, de esta, las flores en forma de cesta. Su sabor es amargo pero agradable. Es muy apreciada por su uso medicinal y su valor alimenticio.

Es una planta perenne, propia de los climas templados y calientes. El mejor suelo para el cultivo de la alcachofa es silicio-arciloso-calcáreo profundo, fértil y bien drenado. Se multiplican por brotes, que se plantan al inicio del otoño.

La alcachofa

Si los tallos de la alcachofa son tiernos, podemos comerlos crudos, con aceite de oliva. Cocidos son más sabrosos y de más fácil digestión. Se recomienda estofar la alcachofa al vapor, o cocinarla a fuego lento para que conserve todas sus propiedades alimenticias y medicinales. Gracias a su elevado contenido en insulina, la alcachofa es un vegetal muy apreciado en el régimen para diabéticos; disminuye la cantidad de azúcar en la orina, actúa también sobre el hígado y favorece la secreción de bilis.

Las sales orgánicas de hierro, de fósforo, de yodo, de silicio, etc., y las vitaminas A, B y C convierten a la alcachofa en un óptimo mineralizante, reconstituyente y oxidante. Es una planta enérgicamente colagoga, es decir, que estimula la expulsión de la bilis retenida en la vesícula. Su notable contenido en yodo la hace muy útil en el hipertiroidismo y en la hipertensión arterial.

En medicina se utiliza como descongestionante y diurético, en todas las enfermedades del hígado o de las vías biliares. No se utilizan las cabezuelas comestibles sino la hoja grande que parte del asta de la planta. Se hace una infusión de 30 gr por litro. Tomamos tres tazas al día. Se utiliza en casos de reumatismo articular, inflamaciones y enfermedades urinarias.

La alcachofa se recomienda para los que tienen anemia, clorosis, debilidad general y raquitismo. También se recomienda para los que padecen cálculos en la vejiga, en los riñones, e inflamaciones rebeldes en general. En todos estos casos se utiliza la alcachofa tierna, cruda, o ligeramente hervida, y se come en abundancia, dos veces al día durante algunas semanas. Contra el paludismo también es muy eficaz esta planta. Se hierve una alcachofa en un litro de agua hasta que quede reducida a un tercio.

Se toma medio vaso cada dos días durante ocho días. Se suspende quince días. Se empieza otra vez de la misma forma, hasta que se obtenga la cura deseada completa. Ligeramente hervida es buena contra enfermedades de los pulmones como la neumonía y la tos con inflamación.


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miércoles, 19 de junio de 2013

Materiales para encimeras

Es el sueño de todas las cocinas, un material que repela la grasa. Se trata de evitar que se absorban las manchas, quedando muchas de ellas fijas e incrustadas en la superficie. Por suerte tenemos nuevos materiales para encimeras, paredes y suelos que apenas se ensucian. No son caros y se pueden mantener fácilmente.

Hay materiales sintéticos de última generación para encimeras, suelos y paredes, que no absorben las manchas y no necesitan mantenimiento. Materiales como el silestone, que lleva tratamiento anti manchas, anti bacterias y es muy resistente al rayado. Es muy aconsejable en encimeras, pero también para fregaderos, ya que carece de juntas y no se acumula la suciedad.

Materiales para cocinas

También hay materiales naturales, como los granitos que incorporan un tratamiento anti bacterias. Son idóneos para las encimeras de la cocina en la que se ponen alimentos. Para paredes y suelos está el mármol tecnológico, que tiene una porosidad baja y no permite que las manchas penetren en él. En la cocina también podemos usar papel anti manchas, que, además de cubrir las encimeras, permite lavarlas y crea una película protectora.

Podemos recurrir a los materiales ecológicos (vidrio, porcelana, gres, espejo y cenizas) reciclados, en los que las manchas no penetran, ya que tienen un coeficiente de absorción muy bajo. Son adecuados para suelos, paredes y encimeras.

Los materiales porcelánicos son perfectos para encimeras; casi no absorben agua y son impermeables, con lo que evitan la proliferación de hongos. Son fáciles de limpiar (basta una esponja y agua caliente) y no se rayan.


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martes, 18 de junio de 2013

El parto de una oveja

El pastoreo es una profesión que está en auge. Los pastores, que hasta ahora eran "gente del pueblo", hoy se forman. Existen escuelas que se encargan de darles conocimientos que antes se adquirían practicando el ensayo y error.

Una de las primeras clases del pastoreo es la asistencia al parto de las ovejas, teniendo en cuenta que el pastor no debería intervenir en absoluto; pero si un parto se retrasa demasiado, el cordero o la oveja pueden morir.

El parto de una oveja

Se tumba la oveja de espaldas y se apoya, preferiblemente, sobre un gran fardo de paja.

Nos lavamos las manos y limpiamos los cuartos traseros de la oveja. Con aceite fenicado (antiséptico) engrasamos nuestra propia mano y la vulva de la oveja.

Cuándo asoman las patas del corderillo y la oveja no consigue parir pasada una hora, tiramos suavemente en el momento en que la oveja se contraiga.

Si todo sigue igual, metemos la mano suavemente mientras la oveja no se contrae y, si la presentación es normal, agarramos el cordero por las patas delanteras y tiramos de él con cuidado.

Tiramos cada vez con más fuerza mientras la oveja se contrae, y no tiramos cuando no lo hace.

Cuando aparece el cuerpo del cordero, lo aguantamos con el brazo libre y, cuando esté medio fuera, lo retorcemos ligeramente para aliviar la presión. Nos aseguramos de que las fosas nasales del cordero recién nacido están exentas de moco y lo dejamos con la madre para que lo lama.

Pueden darse muchas presentaciones anómalas. Debemos palpar con la mano para averiguar a cuál nos enfrentamos. En caso de gemelos que traten de salir juntos, debemos empujar suavemente hacia atrás a uno de ellos. A veces, tratándose de un solo cordero, también debemos también empujarlo hacia atrás y ajustarle las patas o la cabeza.

Todo es cuestión de sentido común y de consideración hacia el cordero y su madre. El cordero o los corderos deben estar dispuestos de modo que la cabeza no esté inclinada hacia atrás y los miembros no estén doblados.

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Criar ovejas
Aparear las ovejas


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lunes, 17 de junio de 2013

La estética de la fealdad

El canon de belleza ha cambiado. El gusto por lo bello se ha trastocado. La estética de fealdad y el feísmo han salido de los museos, el cine y la televisión para conquistar el gusto popular. Costumbres y formas que antes no eran correctas ni recomendables, ahora están envueltas de glamur.

Pero ¿por que reivindicamos lo feo? Sociólogos de todo el mundo se preguntan lo mismo. Con el desarrollo de las nuevas tecnologías se han dado a conocer otros gustos, otras estéticas, otras culturas. Estéticas mas "kitsch" (es decir, del que quiere ser refinado y solo consigue ser hortera), barrocas y contestatarias. La belleza clásica y la estética de la fealdad, están reñidas en el vestuario y en las costumbres.

Cambia el canon de belleza

Son malos tiempos para la belleza, se reconquista lo feo en tres etapas. Una comienza en el Romanticismo, en el siglo XIX, en que se empieza a cuestionar el canon clásico heredado de los griegos. Se expande con las vanguardias europeas hasta la Segunda Guerra Mundial. Una segunda etapa, a finales del siglo XIX, la segunda era industrial, empieza a marcar nuevas pautas estéticas. Y una tercera, descrita por el "todo es subjetivo, todo es posible"

En esta tercera, la belleza de alguien ya no solo se valora por su físico, sino también por su atuendo. Se hace visible la pertenencia a un determinado grupo social, cultural, político o económico: grunge, cool, gótico, modern gentleman, pijo, tecno, yuppie, progre, neo progre, punk, hard, barroco, jetset, hippie, ecologista, new age, new wawe, rocker...

La conquista de la fealdad ha sido imparable desde los años setenta. Hoy vivimos un momento de exploraciones artísticas que van desde los "piercings" y tatuajes (que antes estaban mal vistos y que ahora están masificados y los lucen artistas, futbolistas o trabajadores por la calle), a museos donde se exhiben maniquíes ahorcados o calaveras forradas de diamantes.


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domingo, 16 de junio de 2013

Espinacas para cenar

A base de espinacas se puede preparar una cena rápida, rica en vitaminas A, B, C, E y minerales: hierro, calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo y yodo. A las espinacas también se les atribuyen propiedades que ayudan a prevenir la aparición del cáncer, principalmente el de pulmón. Las verduras son poderosas.

Vamos a elaborar un plato sencillo con 1 kg de espinacas, 50 gr. de bacón, 2 dientes de ajo, 4 cucharaditas de aceite y sal.

Espinacas para cenar

Cortamos los tallos de las espinacas y lavamos bien las hojas "con varias aguas". Ponemos una olla al fuego con abundante agua con sal. Cuando hierva añadimos las espinacas y las dejamos cocer unos 12 minutos, aproximadamente.

Cuándo estén, las escurrimos y pasamos por abundante agua fría. Las apretamos bien para que suelten toda el agua.

En otra cacerola ponemos a freír ajos y añadimos el bacón a trocitos. Cuando empiecen a tomar color (unos 5 minutos) añadimos las espinacas y le subimos el fuego. Dejamos que se rehoguen 2 o 3 minutos.

Las servimos como plato muy caliente.


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sábado, 15 de junio de 2013

Estudiar después de los 55

Hoy hablamos de alumnos que tienen 55 años o más. Son jubilados, se sienten parte activa de esta sociedad, les gusta cultivar la mente y el espíritu.

Algunas de estas personas no tuvieron oportunidad de estudiar; por eso, hoy ya jubilados y considerados "no aptos para la vida laboral", acuden a las aulas de mayores. Prefieren pasar su tiempo estudiando en vez de acudir al parque, jugar a la petanca, o hacer de ingenieros visitando obras. Debido al crecimiento progresivo de personas mayores, es un fenómeno que va a más.

Aprender después de los 55

Son alumnos que siempre habían mostrado su interés por la cultura y deciden cursar estudios universitarios. Muchos buscan y encuentran una nueva oportunidad de vivir y disfrutar nuevas experiencias como "la universitaria". No buscan adquirir un título, sino aprender materias por las que siempre estuvieron interesados, y a las que no pudieron acceder por algún motivo: económico, familiar o laboral. Estas personas pueden ver ahora cumplidos sus sueños de juventud.

Existen otras motivaciones, como mantenerse activos física e intelectualmente. Sobre todo en las personas que comienzan su vida sin actividad laboral y se estrenan en la jubilación.

Cualquier edad es buena para formarse. La educación ha dejado de ser tarea exclusiva de niños y jóvenes. Las personas mayores enriquecen su desarrollo cultural y social; además, estas actividades rebajan y ayudan a vencer la depresión.

La agilidad, la memoria, los reflejos y la agudeza sensorial son cualidades que se van perdiendo con los años, y se pueden compensar con el interés por aprender, con la curiosidad y la voluntad de aprender.


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viernes, 14 de junio de 2013

Ejercicio: la piragua

Haciendo este ejercicio reforzamos la musculatura del vientre, de la parte trasera de los brazos y activamos la musculatura de hombros y espalda. Nos tumbamos boca arriba y subimos las piernas hacia el pecho mientras apoyamos los brazos y la cabeza en el suelo.

Inspiramos una vez. Al espirar guardamos la barriga, arqueando el ombligo hacia la columna y arqueamos los hombros, la cabeza y los omóplatos hacia arriba. Alargamos los brazos hacia las puntas de los dedos y los levantamos un poco del suelo.

Vamos en piragua

Nos mantenemos así y respiramos de nuevo, uniformemente. Movemos los brazos levemente hacia arriba y hacia abajo; si el brazo izquierdo sube, el derecho baja, y sucesivamente, manteniéndolos siempre rígidos y extendidos. El movimiento parte de los hombros.

Hacemos como si remáramos con los brazos mientras completamos una respiración. Por ejemplo, cinco movimientos al inspirar y cinco más al espirar. O podemos seguir nuestro propio ritmo cambiando la cantidad de movimientos en cada momento(5-6, 4-6,)

Si no podemos más, apoyamos las piernas, una detrás de otra, en el suelo. Descansamos un momento y volvemos a empezar.

Nos podemos imaginar que estamos en el agua y, para no hundirnos, solo podemos mover los brazos, entablillados desde arriba hasta los dedos. Nuestra única posibilidad para no ahogarnos es remar con ellos estirados.

Una variante a este ejercicio será manteniendo las piernas estiradas en diagonal hacia arriba o hacia delante en todo el ejercicio. Activamos mejor la musculatura del vientre y las caderas. Cuánto más cerca tengamos las piernas del suelo, más fuerza tendremos que hacer con el vientre. Siempre debemos tener contacto entre la parte baja de la espalda y el suelo.


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jueves, 13 de junio de 2013

El sexo nos pone guapos

Estar con el guapo subido suele ir acompañado de un estado de ánimo positivo. Todos nos hemos encontrado alguna vez con alguien al que hemos visto especialmente atractivo, esa persona que está guapísima sin saber por qué.

De entre todas las cosas que nos embellecen, una de las más llamativas es una buena vida sexual. Posiblemente sea cuestión de endorfinas, pero lo que es cierto es que el sexo otorga otra lozanía y eso se transmite a los demás.

tener el guapo subido

Los neuropsicólogos han llegado a la conclusión de que "mantener una vida sexual activa es el modo más eficaz de conservar una apariencia juvenil", después de realizar un estudio entre 3.500 voluntarios en el que se medía la relación entre sexo y la apariencia de juventud o el atractivo.

Las parejas que hacen el amor tres veces por semana parecen entre cuatro y siete años más jóvenes que aquellas que tienen menos sexo. La causa, es que "el sexo es el mejor ejercicio aeróbico que promueve la renovación de la piel al incrementar los niveles de oxígeno y aportarle más nutrientes".

La sangre se bombea por el cuerpo, con lo que las células cutáneas más frescas y más jóvenes, suben de las capas más profundas de la piel a la superficie, lo que ayuda a crear una apariencia más joven y saludable.

El amor, y para ser exactos la pasión, se encuentra muy unido a esto. En el enamoramiento hay dos hormonas que se disparan; por un lado las endorfinas, que se segregan por el roce corporal y por la acción del sexo, tan intenso en esa primera etapa de las relaciones. La otra hormona es la oxitocina, que es la hormona que nos vincula a la otra persona y también nos hace estar radiantes.

No debe extrañarnos que al descubrir la ciencia la relación entre cerebro y piel, el mundo de la cosmética se hiciera eco y sacara provecho de ella. Así surgió el concepto de neurocosmética, investigando en qué podía potenciar la acción de las endorfinas a las cremas de belleza.


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miércoles, 12 de junio de 2013

Diccionario de costura

Algunos conocimientos son básicos en costura. Son el A, B, C para alguien que trabaja confeccionando o arreglando prendas, son expresiones "sólo" y "para" su oficio.

Cómo coser y volver, expresión que empleamos para el acabado y pulido de los orillos cuando tenemos que unir dos piezas con un pespunte. Después de coser lo volvemos del derecho y queda el margen entre las dos capas de la tela. Es importante recortar el añadido justo al margen, unos 3 o 4 mm se anchura, según el espesor de la tela antes de volver la pieza al derecho.

Palabras clave en costura. Coser y volver

Dirección del hilo: es la orientación del hilo de urdidumbre en los tejidos. La urdidumbre son los hilos verticales que se tejen en el telar, es decir dirección del hilo es el tejido en sentido longitudinal.

Embeber: puede ser imprescindible para dar forma a una pieza, como en la costura de hombros. Si la espalda es más holgada que el delantero, la solución es embeber; cuando cosemos costuras juntamos el sobrante de los hombros con la anchura de la parte delantera, procurando siempre que no se formen plieguecitos. Lo conseguiremos pasando una bastilla a lo largo de la línea de contorno y tirando del hilo hasta reducir la tela al ancho necesario. Entonces cosemos la costura por el lado fruncido.

Estirar. Alargar la tela para darle forma puede ser vital para una pieza. Así, deberemos estirar los orillos (bordes rematados de fábrica) cortos hasta que se adapten a los largos para poderlos coser juntos. Podemos hacerlo con la plancha de vapor.

Pero hay más... Los dejamos para el próximo.


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martes, 11 de junio de 2013

Flores de verano

Las flores del verano poseen un gran potencial curativo. Las que florecen en esta época del año resultan muy útiles para tratar males que son comunes. En los meses de junio y julio se abre un periodo en el que el sol se encuentra en su mayor apogeo. Una época de plenitud y expansión de la naturaleza en la que la vegetación crece de forma exuberante, llenando el aire de aromas, mientras en el paisaje se ven colores que deleitan los sentidos.

Los humanos celebramos este acontecimiento en la naturaleza desde la antigüedad. Es una celebración de la vida, y es más o menos durante esta época de máxima generosidad solar cuando florecen algunas plantas de efecto curativo más poderoso. Por ello, abundan los ritos para tratar enfermedades o algunos males mediante hierbas, rocío y agua de manantiales.

Hierba de San Juan

Algunas de las plantas de esos momentos han sido bautizadas con el popular nombre de algún santo, como por ejemplo el hipérico, que muchos conocen como "hierba de San Juan". Aparece en los caminos y bosques, con delicadas flores amarillas, que se ven desde el principio del calor hasta el mes de septiembre.

También es de estas plantas la manzanilla o abrótano hembra, y sus bellas flores abundan en muchos campos secos.

Otras plantas de verano son la artemisa, la milenrama, el saúco, el gordolobo, la pulsatila alpina, la onagra y la perpetua. También florecen alrededor de estas fechas, como es el tilo, la verbena, la lavanda, el galio y la vara de oro.

De todas ellas se pueden obtener preparados caseros específicos para el verano, desde problemas de la piel y quemaduras solares, hasta migrañas, dolores musculares, alergias, resfriados y trastornos digestivos, como gastritis o falta de apetito.

Cosechar las plantas en esta época en que concentran toda su energía curativa nos permite tener en casa un pequeño botiquín y disponer de unos valiosos remedios naturales para el verano que está empezando.


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lunes, 10 de junio de 2013

La reputación virtual

¿Quieres saber cuáles son las claves para construir una buena reputación on-line? Hoy es tan importante como tener buenos modales, vestir adecuadamente o saber comportarnos en público. Construir una buena reputación virtual ya no es solo cuestión de imagen; el trabajo y las relaciones sociales pueden depender de ella. Te ayudamos a conseguirlo con unos sencillos consejos:

Nuestra imagen profesional siempre debe estar a salvo. Nuestra imagen privada debe mantenerse eso, privada. Por ello, debemos saber que la información colgada en Internet permanecerá durante años expuesta a la vista de nuestro jefe y nuestros colegas. Si no queremos que se vea, no la expondremos.

Importancia de la reputación virtual

Vamos a crearnos una marca personal con gancho, que aporte innovación. La información en la red debe tener un buen mensaje, bien definido, y un estilo cordial y amable, porque en Internet funciona "el buen rollito".

Sobre todo, debemos revisar las opciones de privacidad de las redes sociales. Y tener un riguroso cuidado con las fotos que subimos a nuestro perfil y lo que escribimos, tanto en el nuestro como en el de otros. Es realmente grave no reflexionar sobre los contenidos que subimos ya que, a veces, somos nosotros los que nos comprometemos al dejar algún comentario.

Es importante seleccionar con cuidado los contactos virtuales y responsabilizarnos, no solo de lo que publicamos, sino también de las conversaciones con los amigos.

Mejoraremos nuestra imagen virtual si nos preguntamos para qué tenemos un blog o un perfil en una red social. Finalmente, debemos recordar que un perfil se construye, no solo con lo que nosotros publicamos, sino también con lo que aportan los demás.

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domingo, 9 de junio de 2013

Las fases lunares

La cara iluminada de la Luna que vemos desde la Tierra cambia según la posición de nuestro satélite con respecto a nosotros y al Sol. Los diferentes aspectos y formas que puede mostrar se llaman Fases de la Luna y son:

Fase de luna nueva o novilunio: el Sol, la Luna y la Tierra (en este orden) se sitúan sobre la misma línea. No vemos la Luna porque sale y se pone con el Sol: de día no la vemos porque nos muestra el lado que no está iluminado y durante la noche no está en el tozo de cielo que podemos ver.

Las fases de la Luna

Fase de luna creciente: después de darse la Luna Nueva, el Sol refleja una parte delgadísima de la luna, que va en aumento continuo. En este periodo, a veces, podemos ver "la luz cenicienta", cuándo brilla levemente la parte oscura de la luna. De hecho, la luna refleja hacia nosotros la luz que le llega reflejada desde la Tierra iluminada por el Sol. En la fase de cuarto creciente se ve un cuarto de la superficie lunar; la línea de conjunción Tierra-Luna se halla a 90º de la conjunción Tierra-Sol.

Fase de luna llena o plenilunio: el Sol, la Tierra y la Luna (por este orden) están en conjunción. Cuándo el Sol se pone aparece la Luna, que está iluminada en su totalidad.

Fase de luna menguante: después de la Luna llena, la parte iluminada de la Luna va siendo cada vez más pequeña hasta reducirse a un "gajito". En la fase del cuarto menguante vemos un cuarto de la superficie lunar, la que estaba a oscuras en el cuarto creciente. La conjunción Luna-Tierra está a 270ª de la conjunción Tierra-Sol (o 90º en sentido contrario).

Muchos pueblos se basaron en la Luna para marcar el tiempo y crear el calendario.


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sábado, 8 de junio de 2013

Lenguado para proteger el hígado

El hígado es un órgano muy importante para el cuerpo. Si queremos mantener su salud debemos seguir una dieta rica en frutas, verdura y cereales. Para la plena salud de nuestro hígado debemos evitar el consumo de alcohol y grasas saturadas.

El hígado es uno de los órganos que más trabajan. Para el hígado no son aconsejables, además del alcohol y las grasas, los alimentos salados ricos en sodio, como los embutidos o los ahumados. Tampoco son aconsejables los asados a la brasa o a la parrilla; contienen toxinas difíciles de eliminar por él.

Para proteger el hígado

Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, que frenan la acción de los radicales libres. Conviene consumir, sobre todo alcachofa, rica en cinarina, un protector del hígado, y consumir zanahorias y remolacha, que aportan antioxidantes al cuerpo.

En cuanto a las frutas, la primera y mejor es la manzana, que controla el colesterol; le sigue la pera por su riqueza en fibra y su acción diurética.

La soja y los cereales, la avena sobre todo, son ricos en arginina, un elemento que protege el hígado, y en fibra, que nos ayuda a eliminar las toxinas del organismo.

Esto era la teoría; ahora la práctica: vamos a hacer un lenguado con verduritas, de fácil preparación en 35 minutos, y otros 20 minutos más para cocerlo. Necesitamos 4 lenguados limpios, cortados en filetes y enrollados (hacerlo es sencillo). Con zanahoria, calabacín, cebolletas, albahaca, sésamo tostado, sal y pimienta preparamos unas verduras asadas que servirán de lecho a los lenguados.

Cuando las verduras estén cocidas, añadimos los filetes salpimentados durante 10 minutos más. Cuidado, que se secan en seguida. Los podemos servir espolvoreados con sésamo.


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viernes, 7 de junio de 2013

Seguros y compañías aseguradoras

Las compañías de seguros son empresas dedicadas a otorgar un servicio que cubre, de manera monetaria, la vida de una persona, así como el daño de un bien mueble o inmueble, por medio del pago de una prima mensual o anual.

Las empresas aseguradoras ofrecen a sus clientes la posibilidad de pagar por medio de la póliza, una cierta cantidad periódica, a cambio de la cual la entidad se compromete a indemnizar el asegurado con una cantidad acordada.

La compañía de seguros

Se pueden orientar las indemnizaciones hacía diversos aspectos de nuestra vida, como la seguridad de una vivienda, la reparación de un automóvil o la asistencia económica a familiares en caso de defunción del titular.

Un clásico es el seguro que cubre un bien mueble, es decir, todo lo que se puede trasladar de un lugar a otro. Y, otro, el seguro de un bien inmueble, que son casas y edificios.

Además, las compañías ofrecen el seguro de vida, pactando con el contratante cuánto desea resguardar para asegurar la calidad de vida de la familia. Protege la vida del contratante y se hará efectivo en el momento de su defunción.

La prima a pagar será pactada entre el contratante y la compañía. El valor a pagar es diferente según de qué se trate, una casa será distinta a la prima de un automovil. Ni que decir tiene el caso de que se esté asegurando la vida de una persona.

Al contratar un seguro, sea cual sea, debemos fijarnos bien en la "letra pequeña"; no todos cobran lo mismo ni cubren aquello que esperamos. Hay que ir con cuidado.

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jueves, 6 de junio de 2013

Fuera parásitos de la madera

Unas tremendas hormigas de color blanquecino atacan nuestra madera, ¡termitas! Si empezamos demasiado tarde a luchar contra ellas debemos llamar, siempre, a una empresa especializada.

Actuaremos armados con un cuchillo, un pincel, un martillo, un barreno grande o una taladradora eléctrica. Se necesita, además, un producto protector de la madera, una jeringuilla grande y una aguja de tejer.

Fuera parasitos de la madera

Los parásitos responsables del daño aparecen siempre al final de la primavera o en verano, con el fin de emparejarse. Las larvas viven durante años en el interior de la madera de la que se alimentan.

Proliferan en las maderas resinosas secas. Las termitas tienen un tamaño considerable, sus agujeros son pequeños, con salidas ovales llenas de polvo fino. Afectan particularmente a las tarimas, parquets y ¡cómo no! a los muebles viejos. Son el capricornio, el lictus y la barrena.

Después de sondear la madera con la ayuda de una aguja, se rascan las partes afectadas con un cuchillo para llegar a la madera sana. Se aplican los productos tratantes pulverizando o barnizando la zona. Si es necesario, se pasan varias capas.

Si son muchos los agujeros de las termitas, los taladramos hasta el centro, y con una jeringuilla inyectamos el producto protector de la madera. Se tapan los agujeros con un trocito de madera impregnada del producto.

Es recomendable quemar siempre los desechos de la madera atacada para evitar contaminación. Es un riesgo grande.


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miércoles, 5 de junio de 2013

Perdiz en escabeche

Hoy vamos a cocinar unas perdices escabechadas para 4 personas. Para eso necesitamos: 4 perdices, 4 cebollas pequeñas y picadas, 4 zanahorias cortadas en rodajas, 4 ajos pelados, 2 hojas de laurel, 3 ramitas de tomillo, 4 granos de pimienta negra, 2 vasitos de vino blanco, 4 cucharadas de vinagre, 2 vasitos de aceite de oliva y sal.

Ponemos las cuatro perdices en una sartén con aceite a fuego medio, dándoles vueltas para que se doren por igual. Las reservamos en una cazuela de barro.

Perdiz en escabeche

En el mismo aceite, rehogamos a fuego lento la cebolla picada, los ajos y la zanahoria cortada en rodajas con las hojas de laurel.

Vertemos el sofrito encima de las perdices y añadimos el vinagre, el vino, los granos de pimienta y el tomillo.

Añadimos agua hasta que las cubra. Les ponemos un poco de sal y las dejamos cocer tapadas a fuego lento durante una hora, dándoles la vuelta de vez en cuando.

Las partimos por la mitad, las colocamos en una fuente y vertemos sobre ellas la salsa pasada por un colador fino. Están más buenas si se comen al día siguiente.


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martes, 4 de junio de 2013

Inmovilidad, un círculo vicioso

Si nos queremos mantener jóvenes, el movimiento es la clave y la salvación; o al revés, la inmovilidad, el no moverse, hace envejecer más rápido. O te mueves, o te oxidas.

La regla es moverse, mantenerse activo a pesar de la edad. Y vale tanto si estamos sanos como si somos personas con problemas de movilidad y debemos guardar cama. Existe la creencia, equivocada, de que a cierta edad debemos guardar cama y reducir la actividad física. Se puede tender a reducirla involuntariamente, a menudo por algún problema físico, y hay que ir con cuidado porque, si se deja, pronto no se podrá volver a hacer, es un círculo vicioso.

Movilidad, un círculo vicioso

Pensamos que con la edad no se puede mejorar la capacidad física, solo mantenerla ¡y no! Podemos mejorar físicamente con la actividad y sentirnos más jóvenes a pesar de los años. El movimiento, aunque sea poco, ayuda a mejorar el pulso cardíaco, a disminuir la tensión arterial y el nivel de grasas en la sangre.

No es ninguna tontería la frase "lo que no se utiliza se pierde". Tenemos que involucrar en el movimiento a todas las extremidades. Incluso en una silla de ruedas podemos hacer ejercicios de brazos y hombros regularmente.

La gente mayor con graves problemas de movilidad necesita algo más que simples ejercicios. Pero hay que tener en cuenta que una lesión física no significa imposibilidad total de moverse. Existe una gran variedad de aparatos, desde el típico bastón a las sillas de ruedas electrónicas. Hay que consultar al médico especialista y pedirle consejo, naturalmente. Pero la voluntad la pone cada uno.


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lunes, 3 de junio de 2013

Relax después de entrenar

Estos ejercicios de relajación son para después del entrenamiento, ya que previenen los dolores de espalda, sueltan la musculatura y relajan cuerpo y alma.

Nos arrodillamos sobre el suelo y bajamos los glúteos hacia los talones. Arqueamos la espalda y apoyamos el tórax sobre los muslos. La cabeza también está arqueada, apoyando la frente en el suelo. Los brazos y las piernas están relajados. Las palmas de las manos miran hacia arriba. Dejamos los hombros caídos, relajados, hacia delante. La columna vertebral dibuja un gran arco.

Ejercicio de relajacion

Inspiramos y espiramos uniformemente. Como la parte delantera de nuestro cuerpo está bloqueada, llevamos la respiración a la espalda, debajo de las costillas.

Dejamos todo el cuerpo relajado. Lo notamos y nos desprendemos de todas las tensiones. Simplemente nuestro cuerpo... Respiramos diez veces en esta posición, o tantas como creamos necesarias.

Atención: si tenemos problemas de rodilla este ejercicio no es aconsejable. Podemos sustituirlo por el de la esfera.


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domingo, 2 de junio de 2013

Las selvas ecuatorial y monzónica

Las selvas se caracterizan por la gran variedad de especies vegetales que la integran. Se pueden distinguir hasta doscientas treinta especies diversas entre árboles, arbustos y plantas herbáceas. Las encontramos en regiones tropicales, donde la temperatura es elevada y las lluvias son abundantes. Con estas características la atmósfera registra "una calurosa humedad" donde la vegetación brota múltiple y exuberante.

Este anárquico desarrollo de las plantas, además de impedir el tránsito a través de la selva, impide el paso a la misma luz del sol. Y así los árboles se proyectan desmesuradamente hacia las alturas en busca de este elemento vital. Distinguimos la selva ecuatorial y la selva monzónica, determinadas, fundamentalmente, por el clima.

Las selvas

En la selva ecuatorial el periodo seco no llega a durar ni dos meses. Al ser tan corto, el proceso de vegetación no se interrumpe y la selva toma el aspecto que podemos observar en las selvas de África y Brasil. En su interior abundan musgos, helechos y orquídeas que lo invaden todo: troncos, ramas y hojas. También hay abundantes lianas y plantas trepadoras que, aunque se mantienen arraigadas a la tierra, se encaraman sobre los árboles en busca de la luz solar que abajo les falta.

Entre las comunidades florales de las selvas hay que destacar el manglar. Este ecosistema constituye un bosque pobre en especies que se instala en el cieno de las orillas del mar. Habita en zonas que, al menos durante la pleamar, se quedan cubiertas por el agua salada del mar. Sus árboles son de hoja perenne, con poca altura pero muy ramificados.

En la selva monzónica el periodo seco es mucho más acusado. Son árboles son menos elevados y variados que los de la selva ecuatorial. Pierden las hojas cuándo llega la sequía. Es el tipo de selva asiática que surge bajo el influjo de los vientos monzones.

Los monzones se originan a causa del desigual calentamiento de las tierras y los mares. Hay un contraste notorio entre las altas mesetas asiáticas y los cálidos mares del Índico y Pacífico, que se extienden a sus pies. Durante el invierno las tierras se enfrían y sufren el azote de un aire fresco y pesado. En verano reciben los vientos húmedos del mar.

La estación seca de estas regiones selváticas de Asia se corresponde con la llegada del invierno. En verano, la llegada del monzón del mar acarrea fuertes chubascos. Los ríos se desbordan y el campo parece revivir. Su llegada significa frescor agradable, lluvias abundantes y cosecha asegurada.

Si queremos saber más, podemos consultar estas fotos de árboles de los bosques y selvas con sus explicaciones.


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sábado, 1 de junio de 2013

Belleza humana y atractivo sexual

La belleza se produce, según los científicos, cuando una forma, un movimiento, un sonido o una imagen, entre otras cosas, nos lleva a una situación donde todo tipo de dolor desaparece. Por ello, la belleza humana está determinada por ciertas características físicas, pero también influye lo que se denomina la belleza interior. O sea, la capacidad intelectual de una persona que, al interactuar con nosotros, nos origina la ausencia de dolor.

La belleza física de las personas es el principal motivo para que surja la atracción sexual. Dependiendo de las diferentes culturas y sus variaciones con el tiempo, las formas humanas consideradas bellas pueden cambiar. En el Paleolítico, por ejemplo, las mujeres más bellas eran aquellas que mejor podían alimentar a su prole, es decir, mujeres grandes y con grandes pechos.

Belleza humana y atractivo personal

En la actualidad, sin embargo, consideramos más bella la delgadez. Sin embargo, los estudios científicos acerca del atractivo sexual han demostrado varios hechos que se repiten en todas las culturas. Empezando por las formas, el ser humano valora la belleza de la simetría. Cuanto más simétrico es un rostro, más bello nos parece, tanto en hombres como en mujeres.

Por otro lado, cuanto más parecido a la media sea un rostro, más atractivo tiene. Esto se ha comprobado mezclando las características de muchos rostros y combinándolas en un, por llamarlo de alguna manera, rostro medio. Cuantos más rostros se mezclan, más bello nos parece el resultado.

Otro sentido muy importante es el olfato, a la hora de decidir si una persona nos resulta atractiva. El olfato es el único sentido que va directamente al córtex cerebral, por lo que es muchísimo más influyente de lo que se suele pensar a la hora de enamorarse.

Pero también, al definirse la belleza como la ausencia de dolor, para los seres humanos también es importante, a la hora de elegir una pareja sexual, cosas como el comportamiento, el conocimiento, la forma de hablar, los gustos compartidos, en definitiva, todo aquello que se denomina belleza interior.


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