Los alimentos, a veces, también tienen moho. Por tanto, si aparecen los síntomas de una alergia al moho, el primer consejo es, una vez reconocida la causa, evitarla.

Es aconsejable una dieta que excluya frutas y hortalizas durante, al menos, dos semanas. Sí se puede consumir mantequilla, azúcares, sal, carne, patatas, guisantes (pero en conserva) y por supuesto agua. Así conseguimos que desaparezcan las molestias, pero cuándo se vuelve a una dieta normal, reaparecen. Este es un método útil para reconocer qué alimentos causan alergias. Una vez reconocido, solo tenemos que no comerlo para evitarla.

Si tenemos alergia al moho seguiremos unos consejos:

• Ante cualquier reacción, lo primero es tirar inmediatamente el resto de la comida.

• Hay que ventilar constantemente la casa.

• Tenemos que evitar las plantas, pues proporcionan alimento y humedad al moho.

• Buscar las manchas de moho detrás de las baldosas, detrás de los armarios y en los revestimientos de la madera.

• Guardar en la nevera las frutas y hortalizas.

• Las partes muertas de la planta y el abono son un buen campo de cultivo para el moho, por eso recomendamos no hacer trabajos de jardinería.

• No es aconsejable utilizar aparatos acondicionadores de aire que humedezcan el ambiente.

• Las paredes de las casas viejas suelen acumular moho; por eso es mejor evitarlas.

Moho en el ambiente, moho en los alimentos..., si reconocemos qué nos causa la alergia, mejor evitarlo.